Oseng Kacang Panjang

asryafriza
asryafriza @asryafriza
Aceh

Oseng Kacang Panjang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahkacang panjang
  2. 1 buahtempe (potong dadu)
  3. 4 buahtahu (potong dadu)
  4. 4 siungbawang putih diiris
  5. 1 siungbawang merah diiris
  6. 1 ruasjahe digeprek
  7. 1 ruaslengkuas digeprek
  8. 1 batangsere digeprek
  9. 5 buahcabe merah diiris
  10. 5 buahcabe hijau diiris
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 sdmkecap manis
  14. secukupnyaRoyco
  15. secukupnyaGaram
  16. 100 mlair
  17. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Iris iris kacang panjang cuci bersih dan sisihkan. Potong-potong kecil-kecil tempe dan tahu digoreng sebentar. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan berikan minyak goreng secukupnya. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu lalu masukkan jahe, lengkuas, cabe merah, cabe hijau, batang sere, daun jeruk, dan daun salam. Aduk rata, masukkan kacang panjang, tempe, dan tahu oseng oseng sebentar.

  3. 3

    Kemudian beri kecap manis, royco dan garam. Berikan sedikit air oseng-oseng sebentar sampai bahan tercampur rata. Koreksi rata, jika sudah terasa pas rasanya lalu matikan api dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
asryafriza
asryafriza @asryafriza
pada
Aceh
walaupun saya lelaki dan seorang ayah, tetap saya sajikan masakan sehari-hari yang praktis dan simple untuk anak dan istri saya, walaupun istri saya juga jago masak.😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa