Budín de zanahoria

mel
mel @cook_21332487
Tigre
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Ingredientes

  1. 1Zanahoria grande
  2. 2 tazasHarina leudante
  3. 1 cucharadaPolvo para hornear
  4. 2 cucharadas colmadasMiel (opcional)
  5. 1 cucharadaCanela (opcional)
  6. 2Huevos
  7. 1/2 tazaAzúcar
  8. 1/2 tazaAceite
  9. Esencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Rallar la zanahoria!

  2. 2

    En un bowl ponemos todo lo líquido, huevos, esencia de vainilla, miel y aceite, mezclamos bien, luego agregamos la harina junto al polvo para hornear, mezclamos, agregamos la canela y por último la zanahoria mezclamos bien!

  3. 3

    Lo ponemos en un molde previamente enmantecado y enharinado espolvoreamos por arriba canela y azúcar, lo mandamos al horno por 25 min a 180° y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mel
mel @cook_21332487
Tigre
me encanta hacer cosas dulces para el desayuno o merienda!!
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Comentarios

Vanina Fernandez
Vanina Fernandez @vanialebera
El azúcar imagino que va con los líquidos. Le tuve que agregar leche porque quedó una masa dura. Ahora está en el horno. Vamos a ver cómo quedó

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