Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal!

Pertama kali coba buat olahan dengan ragi Alhamdulillah langsung berhasil (no gagal gagal club) hehe sebahagia ituu😌
Roti Goreng Jadul/Roti Bantal, Simpel, Anti Gagal!
Pertama kali coba buat olahan dengan ragi Alhamdulillah langsung berhasil (no gagal gagal club) hehe sebahagia ituu😌
Cara Membuat
- 1
Campurkan seluruh bahan adonan kedalam wadah, kecuali mentega dan air. Aduk hingga tercampur rata.
- 2
Baru tambahkan air sedikit demi sedikit sembari di aduk, lakukan terus sampai air habis. Uleni adonan menggunakan tangan (pastikan tangannya bersih ya) bila adonan sudah setengah kalis tambahkan mentega dan uleni kembali hingga kalis.
- 3
Adonan yang sudah kalis di tutup menggunakan plastik wrapping kemudian diamkan kurang lebih 40-60 menit (sampai adonan mengembang)
- 4
Setalah adonan mengembang kita letakan diatas nampan/papan lebar kemudian pipihkan menggunakan rolling pin, jangan lupa taburi tepung agar tidak lengket (Untuk tebal adonan sesuai selera yaa) setelah dipilihkan potong adonan sesuai selera, boleh kotak, memanjang, kecil ataupun besar.
- 5
Tempelkan biji wijen diatas adonan yang sudah dipotong. Adonan siap untuk digoreng.
- 6
Goreng adonan dengan api yang panas. Ketika menggoreng, adonan yang ada wijennya ditaruh dibagian bawah (dibalik) supaya tidak banyak yg lepas saat menggoreng. Goreng hingga warnanya kecoklatan lalu tiriskan dan siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Goreng/Odading/Roti Bantal Roti Goreng/Odading/Roti Bantal
Berhari-hari pengen makan bolu/roti yg manis, tp nggak pengen yg banyak gula atau terlalu manis (repot yaah 😅)Mau bikin donat, eh kok bosen...Lalu keinget punya wijen sangrai masih banyak banget sisaan bikin mochi kapan hari. Okee,, roti goreng aja! Cusss!Berselancar di cookpad ketemu resep dr bunda @nursabatiana alhamdulillaah semua bahan ada di dapur, nggak perlu lari beli bahan. Di resep Sy ada beberapa modifikasi ya, terigunya Sy pakai si Cakra (protein tinggi) yg biasa buat re-roti-an, & vanili nya Sy pakai vanila cair, menyesuaikan yg ada tanpa mengganti. Farah Aida -
Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng Roti Bantal/Bolang Baling/Roti Goreng
Source : Nila IswahyudiUdah lama banget pengen roti bantal, sempet penasaran cara bikinnya karena biasanya beli di pasar. Hehe.. ini rotinya lebih empuk dari yang biasanya saya beli. Senengnya ketemu resep mbk Nila, krn bisa mengeksekusi sendiri. Hasilnya sesuai harapan, tp kurang lengkap karena gak ada wijennya. Hehe.. gak ada akar rotanpun jadi, saya pake gula pasir dan setelah matang ditabur gula halus.Oiya, ini pertamakalinya saya ikutan event Semaraknya komunitas clover. Semoga bisa istiqomah ikut acara2nya 😇😇#tributetonilaiswahyudi#semarak_tributetonilaiswahyudi#semarakclover#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#clovercookinglover#cookpadcommunity#cookpadcommunity_id#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 *W1_12 Rahmatika -
-
Roti Goreng Bolang-baling #Golang Galing #Roti Bantal Mudah ya. Roti Goreng Bolang-baling #Golang Galing #Roti Bantal Mudah ya.
#rotiAnnaswaKembali dengan roti ... 😳 dalam bentuk bantal yang digoreng. ...... Jadi nostalgia di kampung halaman almh. Ibuku di Madiun. Rasanya ga terlalu manis. Kalo kurang manis bisa ditambah 1 sdm gula lagi, atau pas udah matangnya diisi selai srikaya, coklat sesuai filling kesukaan deh ..😉 Annaswa -
Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading Roti Goreng / Roti Bantal / bolang -baling / Odading
Kue jadul ini ngangenin banget cocok banget di makan bersama teh 😍😍Banyak siihh yg jualan roti ini tapi kalau bikin sendiri lebih puas aja 😁😁Source : Sobat Dapur ( youtube )Tapi sudah ku modifikasi sesuai bahan yg adaYummmyy 😍😍Minggu ke 8 #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Elia Kurniawati ( Auditha's Kitchen ) -
Roti Bantal (Roti Goreng) Roti Bantal (Roti Goreng)
Selama dijkta anak dan suami doyan banget ama roti bantal dan hari ini tiba2 mrk request suru bikin katanya mrk bantu ngulen dan mereka bereksperimen di dapur di ulen sampai kalis kata mrk kayak maen slime ya mom 😂sy biarkan mrk bikin semua sambil saya ajari tiba saat menggoreng saya yg goreng krn pd ketakutan ama minyak panas 😂dan akhirx jadi menghasilkan 20biji ya mom,ini enak banget empuk dan gurih kalo biasa beli jika udah dingin lgs kempes gk gurih lagi ayo moms dicoba ya resep nya pas dan enak,tadi sy ukur pake sendok makan semua ya mom kayak resep2 jaman dulu jdi dikira2 aja. Dapur Clara (Christin Kandou) -
Roti Goreng/Odading Roti Goreng/Odading
Roti goreng ini enak dimakan panas2, klo paksu makannya malah diolesin saus pizza 🤭Source : ig rondut Titi Damayanti -
Roti Goreng a.k.a Odading Roti Goreng a.k.a Odading
Kemarin suami rikues minta dibikinkan roti goreng atau ada yg nyebut odading ada juga roti bantal atau bolang-baling, banyak bener ya sebutannya hehehe. Dulu saya pernah share juga resep roti bolang-baling ini tp versi resep bunda Diah Didi yg memakai kentang halus, menurut saya adonannya rada lengket dan lembek tp hasil akhir tetep enak dan empuk kemudian hari ini saya sengaja cari resep lagi di cookpad biar lebih banyak referensi gitu dan jatuhlah pilihan saya ma resepnya mbak Diana Endri Rosisca, resepnya mudah dan pastinya hasil akhir enaakk selain itu juga empuuukk banget menul² pula 😂 Resepnya disini sedikit saya modif dari resep asli begitupun langkah²nya sudah saya rombak sesuai kebiasaan saya bikin rerotian, jangan lupa dicoba ya 😘😘 Dika Noveri -
Roti Bantal (roti goreng) Roti Bantal (roti goreng)
Jika diuji, maka kau adalah gamba yang istimewa. Sebab diantara banyak manusia yang dijadikan dewasa, Allah memilihmu sebagai salah satunya.>> yuk semangat baking maak >> Bonia -
Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur Gembukan / Roti Bantal / Odading / Roti Goreng Tanpa Telur
Jajanan Jadul yang sekarang lagi viral, Mama biasanya kalo dari pasar bawa gembukan dan janggelut / cakue, kalo di Solo namanya Gembukan, di Bandung Odading ada yang bilang roti bohong, roti bantal tapi kalo beli di luar sering ngeri kalo liat minyak buat goreng warnanya hitam legam, kalo buat sendiri dijamin minyak nya baru dan bersih, walaupun tanpa telur ini empuk dan serat nya bagus, kuncinya uleni nya harus Kalis elastis, mungkin kalo di mix dengan susu bubuk dan telur tambah enak lagi tapi tanpa telur pun sudah bisa menikmati jajanan jadul yang mantul, yuk cobain siapa tau bisa jadi iron man kalo makan ini 😆 resep ini dah sering aku buat tapi baru kali ini ku posting, dapat resep ini dari Mbak Erna Noviyanti#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#DapurRyuna Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Roti Goreng a.k.a Odading (Eggless) Roti Goreng a.k.a Odading (Eggless)
Suami suka sekali ngemil, kemarin tiba² minta dibuatin roti goreng buat dibawa bekal masuk kerja sore tapi pas liat ke dapur stok telur habis langsung uprek cookpad nemu resep roti bantal eggless-nya mbak Dian Rosdiana Lanesa hanya step by step yg sesuai cara saya sendiri 😁 cuuusss langsung cepet² bikin soalnya tengok jam sudah jam 11 sedangkan brangkat kerja jam stengah 3 tapi alhamdulillah jam satuan sudah kelar. Rotinya empuk walaupun tanpa telur, alhamdulillah lagi pas dibawa kerja semua habis gak bersisa dimakan rame² sama teman sekerjaan katanya 😙😊#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#cookinglover Dika Noveri -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar