02. Ceker Balungan Pedes Dower

Dapur Atika
Dapur Atika @cook_22796724
Surabaya

Resep sederhana, jika hanya memiliki Balungan bisa dan cocok nih dibikin ini aja. Cocok buat anak kos

02. Ceker Balungan Pedes Dower

12 orang berencana membuat resep ini

Resep sederhana, jika hanya memiliki Balungan bisa dan cocok nih dibikin ini aja. Cocok buat anak kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 Porsi
  1. 2Balungan Dada Ayam
  2. 6 BijiCeker
  3. bumbu ulek
  4. 3 SiungBawang Putih
  5. 5 BijiBawang Merah
  6. 3 BijiLombok Besar
  7. 15 BijiLombok kecil (optional tergantung selera)
  8. 1 SdtKetumbar
  9. 2 BijiKemiri
  10. SecukupnyaJahe
  11. SecukupnyaGaram
  12. SecukupnyaPenyedap Rasa
  13. SecukupnyaGula
  14. bahan yang di geprek
  15. 1 Pucuk JariKelingking Laos
  16. 1 BatangSere
  17. 2 LembarDaun Salam
  18. 2 LembarDaun jeruk Purut
  19. bahan tambahan
  20. SecukupnyaKecap Manis
  21. 2 GelasAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan balungan dada ayam dan Ceker

  2. 2

    Haluskan bumbu ulek

  3. 3

    Gongso hingga kecoklatan (matang)

  4. 4

    Masukkan Air sedikit demi sedikit

  5. 5

    Lalu masukkan balungan dan ceker

  6. 6

    Masukkan bumbu Geprek

  7. 7

    Biarkan sampai airnya berkurang

  8. 8

    Siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Atika
Dapur Atika @cook_22796724
pada
Surabaya
"Masakan istimewa resep dan bahan sederhanahasilnya mewah"🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa