Ceker pedas dower

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgCeker
  2. 2 helaiDaun jeruk
  3. 1 helaiLengkuas
  4. secukupnyaBawang merah
  5. secukupnyaBawang putih
  6. Cabai merah secukupnya (usahakan banyak)
  7. sesuai seleraCabai kecil
  8. 1 sdmGaram
  9. 1/2 sdmGula
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. Tepung maizena 1sdm dicampur air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan rebus ceker bersama daun jeruk dan lengkuas +-15menit sampai benar-benar empuk

  2. 2

    Iris dan haluskan cabai kecil dan cabai merah, bawangputih, bawang merah, dan tambahkan garam, gula dan penyedap rasa

  3. 3

    Setelah bumbu halus, tumis dengan minyak goreng.

  4. 4

    Lalu masukkan ceker yg sudah direbus. Tambahkan kaldu ayam (sisa air rebusan) hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena yg sudah di tambahkan air. Tunggu hingga kuah mengental

  6. 6

    Siapkan mangkuk / piring. Ceker pedas siap disajikan❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Iqlimmah
Iqlimmah @cook_10135675
pada

Komentar

Resep Serupa