Acar Timun Wortel

12 orang berencana membuat resep ini
Menni
Menni @mamiMenni
Kota Depok

Kali ini pengen ngabisin timun dan wortel, yang stock nya ga habis habis di kulkas 😅😅

Kadang kalo lagi malees banget masak sayur, timun ini bisa jadi sayur dadakan ya khaan. Makanya mamak selalu nyetok di kulkas

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 3 bhtimun, ukuran sedang, kupas kulit, potong korek api
  2. 2 bhwortel lokal, kupas kulit, potong korek api
  3. 1/2 bhtomat
  4. 2 bhcabe keriting, potong serong
  5. 4 bhcabe rawit, potong serong
  6. 1 bhsereh
  7. 2 lbrdaun salam
  8. Gula, garam, minyak goreng
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus:
  11. 7 bhbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 3 bhkemiri
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan sereh, daun salam dan cabe. Tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan wortel, lalu kemudian timun, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air. Ungkep hingga bahan meresap dan air menyusutdan

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Menni
Menni @mamiMenni
pada
Kota Depok
mom of 2, kalo lagi libur pasti kerjaan nya masak
Lebih banyak

Resep Serupa