Acar Timun Wortel

Menni
Menni @mamiMenni
Kota Depok

Kali ini pengen ngabisin timun dan wortel, yang stock nya ga habis habis di kulkas 😅😅

Kadang kalo lagi malees banget masak sayur, timun ini bisa jadi sayur dadakan ya khaan. Makanya mamak selalu nyetok di kulkas

Acar Timun Wortel

12 orang berencana membuat resep ini

Kali ini pengen ngabisin timun dan wortel, yang stock nya ga habis habis di kulkas 😅😅

Kadang kalo lagi malees banget masak sayur, timun ini bisa jadi sayur dadakan ya khaan. Makanya mamak selalu nyetok di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 3 bhtimun, ukuran sedang, kupas kulit, potong korek api
  2. 2 bhwortel lokal, kupas kulit, potong korek api
  3. 1/2 bhtomat
  4. 2 bhcabe keriting, potong serong
  5. 4 bhcabe rawit, potong serong
  6. 1 bhsereh
  7. 2 lbrdaun salam
  8. Gula, garam, minyak goreng
  9. secukupnyaAir
  10. Bumbu halus:
  11. 7 bhbawang merah
  12. 3 bhbawang putih
  13. 3 bhkemiri
  14. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan sereh, daun salam dan cabe. Tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan wortel, lalu kemudian timun, aduk rata

  3. 3

    Tambahkan air. Ungkep hingga bahan meresap dan air menyusutdan

  4. 4

    Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Menni
Menni @mamiMenni
pada
Kota Depok
mom of 2, kalo lagi libur pasti kerjaan nya masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa