Rendang ayam
Ini agak pedas , jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya atau dibuang biji cabainya .
Rendang ayam
Ini agak pedas , jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya atau dibuang biji cabainya .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Masukan perasan jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 30 menit. Kemudian bilas kembali.
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga matang.
- 3
Masukan ayam aduk sampai rata. Pastikan bumbu matang dan berubah warna atau tanak.
- 4
Larutkan 65ml santan kara dengan 600-700 ml air. Lalu campurkan kedalam wajan. Aduk terus hingga mendidih agar santan tidak pecah.
- 5
Masukan bumbu rendang instan, saya pakai merek bamboo atau bisa juga pakai merek indofood. Aduk sampai rata.
- 6
Masukan garam, kaldu ayam bubuk dan gula merah. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.
- 7
Masak hingga santan surut atau sesuai selera sambil sesekali diaduk.
- 8
Rendang ayam siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang ayam Rendang ayam
Dapat kiriman ayam dari kang ayam langganan, sebagian di ungkep.. Sebagian lagi dibuat rendang. Saya pakai bumbu rendang instan karna biasanya kurang pedas & kental jd ditambah lagi cabe + bumbu lainnya .. Sy suka rendang yg pedas manis jd ini pake gula agak banyak 😅 hehe#ComboNgabibita_HariRayaAlaCombo#CookpadCommunity_Bogor#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#Week5
-
-
Rendang ayam Rendang ayam
Hari ini pak Suami di rumah reques rendang ayam.jadi mencoba membuat rendang ayam se praktis mungkin tapi tetap enak.Alhamduliah jadi dan pak suami suka😘#PejuangGoldelApron3
-
-
Rendang ayam Rendang ayam
Tidak ada daging sapi , daging ayam pun jadi yang penting sama sama enak pokoknya bikin tambah nasi lagi 👍
-
Rendang ayam Rendang ayam
Makan rendang ayam di acara hajatan sodara. Kok anak2 suka ya.... maka cari2lah cara si emak yg gak bisa masak ini di google daaaan nemu resep ini. Yang pastinya enaak
-
Rendang ayam Rendang ayam
Rendang ala² rumahan ni bund. Boleh di coba di jamin enak. Bagi pemula masak rendang boleh di coba ya bund, karna gampang banget di praktekin
-
-
Rendang ayam Rendang ayam
Macam upin ipin.. hari2 ayam lagi.. 😆Liat2 isi lemari es ya cm ada ayam.. berfikir mu diapain lg biar ga bosen?hmm.. jd lah rendang ayam.. #AhlinyaAyam
-
-
Rendang ayam Rendang ayam
Kalau lebaran d kampung saya pasti masak nasi uduk sama motong ayam..itu dah tradisi satu kampung..kalau sy suka , ayamnya aq masak rendang karna ankq suka banget makan pedas..😁#SiapRamadan#AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar