Purple Sweet Potato Ondeh Ondeh Vegan

Maaf saudara2 saya kemarin nggak bisa bedain taro dengan purple sweet potato/ubi ungu. Tak kira sama, ternyata beda wkwkwk 😆😆 Well, ubi ungu yg saya pakai ini sudah direbus dari kemarin2, jadinya kandungan air di dalam'a itu sedikit, jadi pas di bikin adonan butuh penambahan air. Jika saudara2 pakai ubi ungu yg fresh, penambahan air'a mungkin tidak sebanyak yg saya gunakan.
Purple Sweet Potato Ondeh Ondeh Vegan
Maaf saudara2 saya kemarin nggak bisa bedain taro dengan purple sweet potato/ubi ungu. Tak kira sama, ternyata beda wkwkwk 😆😆 Well, ubi ungu yg saya pakai ini sudah direbus dari kemarin2, jadinya kandungan air di dalam'a itu sedikit, jadi pas di bikin adonan butuh penambahan air. Jika saudara2 pakai ubi ungu yg fresh, penambahan air'a mungkin tidak sebanyak yg saya gunakan.
Cara Membuat
- 1
Haluskan ubi ungu dengan garpu
- 2
Masukkan tepung ketan sedikit demi sedikit 👉 diuleni
- 3
Masukkan air secara berkala sambil diuleni hingga adonan mudah untuk dibentuk
- 4
Adonan dibagi dengan berat masing-masing sebesar 15 gram
- 5
Setiap 15 gram adonan dibentuk bulat dengan isi gula merah sebanyak 1/8 sdt atau sesuai selera (hati-hati adonan pecah jika terlalu banyak)
- 6
Rebus air hingga mendidih
- 7
Masukkan buletan ke dalam air 👉 rebus maksimal 2 menit dengan api sedang-besar
- 8
Apabila buletan muncul ke permukaan air 👉 langsung tiriskan 👉 balur dengan kelapa parut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-

Purple Sweet Potato Boba Vegan Purple Sweet Potato Boba Vegan
Cara bikin boba sini mirip dgn resep "Boba Milk Tea Vegan" sebelum ini. Beberapa perbedaan'a yaitu: menggunakan 100 gram air utk pembuatan boba, cara memasukkan tepung kanji sedikit demi sedikit dalam kondisi api masih menyala, dan penambahan 2 sdt cocoa powder dalam pembuatan boba. Melianalxl
-

Purple Sweet Potato Purple Sweet Potato
Hmm... Bikin camilan yang simple dan anak-anak suka. Yes! Ini berhasil.Manfaat ubi ungu:1. Mengandung antioksidan tinggi2. Membantu mengontrol gula darah3. Membantu menurunkan tekanan darah4. Menjaga kesehatan usus5. Menurunkan risiko gejala asmaSumber: https://id.theasianparent.com/manfaat-ubi-ungu/Keren ya ubi, manfaat dan kandungannya oke banget.Ini aku setoran #BanggaKirimRecook minggu ke-2. Semoga nyangkut dan ada rezeki dapet reward. Aamiin.Source: Resep Simple Bunda Titi#CookpadCommunity_Bogor Dapur Atin
-

Ongol-ongol tepung sweet potato Ongol-ongol tepung sweet potato
26 September 2021Kangen makan ongol-ongol,dulu waktu masih ada mama sering bikin dan makan. Sekarang sudah punya keluarga sendiri,otomatis coba bikin sendiri deh... Gak tau kenapa,apa sy pakai tepung sweet potato hasilnya rada lembek 😳, next time sy coba lagi 💪🙏. Saya membuatnya dengan cara diaduk ya. Oh iya, sy masak air dan pandan terlebih dahulu biar lebih mudah aj.Source by @cook_28010430 ( YouTube Lingtjen kitchen)#DirumahAja##Jajananpasar# Anita Permatasari
-

Purple Sweet Potato Cake Purple Sweet Potato Cake
Untuk mendukung gerakan #DiRumahAja maka harus membuat cemilan agar anak betah dirumah. Saat baca2 berita, eehh... nemu artikel tentang ubi ungu. Mengkonsumsi ubi ungu sebagai asupan dpt meningkatkan imunitas dalam menghadapi wabah Covid-19. Ubi ungu sangat bagus dikonsumsi krn mengandung antosianin sebagai pemecahan senyawa beracun yg dapat menambah kekebalan dan kebugaran tubuh. Ubi ungu diketahui kaya dg zat gizi makro seperti karbohidrat kompleks & protein, juga kaya vitamin dan beberapa mineral lainnya.Yang menarik kandungan lemak dlm ubi ungu sangat minim, bahkan dianggap tidak ada. Ubi ungu juga memiliki beberapa manfaat diantaranya : meningkatkan daya tahan tubuh, mencegah & mengatasi kanker, mencegah maupun mengatasi beragam penyakit mematikan (hipertensi, stroke, diabetes, kolesterol).Bersama dg kedua krucil, kita bereksperimen💪💪😄😄. Si kakak ribut minta yg bagi2 adonan ubi, adiknya yg minta bulat-bulatin. Setelah selesai bagi2 adonan, tinggal menyatukan adonan (membungkus ubi dg adonan tepung beras ketan), ini adalah bagian maminya😄😄 krn kedua krucil gak bisa😂😂. Meski begitu si krucil tetap mau mencobanya, jadi harap maklum kalau bentuknya ada yg bulat agak tebel, ada yg tipis, dll lah... 😅😅Ooh ya...Agar tdk lengket & pecah2 pada saat memipihkan adonan tepung, beri minyak goreng pada telapak tangan.Source Yan Pan's Little Kitchen#PGA2 Pekan 25#PejuangGoldenApron2#WeekendChallenge#Cemal-Cemil#BelajarBarengCookpad#cookpadcommunity_yogyakarta Noni Sukmawati
-

Purple sweet potato bun Purple sweet potato bun
Lagi banyak ubi ungu nih di warung, manfaatkan sensasi tekstur dan warnanya💝 Erniyus
-

Purple Sweet potato loaf(Roti ubi ungu) Purple Sweet potato loaf(Roti ubi ungu)
12 October 2021Bikin makanan buat sarapan besok pagi,soalnya tomorrow kids back to school ready. Coba baking roti dari sweet potato purple (ubi ungu),dari @Paone_Ch 🙏😇. Langsung di eksekusi deh.Source by @Paone_Ch#DirumahAja# Anita Permatasari
-

Purple Sweet Potato Oatmeal Cookies Purple Sweet Potato Oatmeal Cookies
Kue kering ubi ungu dan oatmeal Anik wina
-

Ginger Purple Sweet Potato (ubi ungu jahe) Ginger Purple Sweet Potato (ubi ungu jahe)
Musim batuk ya teman teman, buat ini karena sudah lama banget ga makan ubi ungu. Susunan rasa pake ingetan dulu kecil yaa, my momma tasted fufufufu#sweetrecipeDE Dapoer Eugenia
-

Purple sweet potato Purple sweet potato
Bismillahirrahmanirrahim...Jum'at kemarin Cookpad Kalbar sharing...Kesah Betanak yang Nara sumber nya Priska Koes yang biasa di sebut dengan mama Priska...dari 3 menu yang di recook Dissert Box nya dulu aja🤭Source : Priska Koes#BerapiBerami_PriskaKoes#CeriteBemasakPriskaKoes#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Mak Win
-

Purple Sweet Potato Mooncake Purple Sweet Potato Mooncake
Mooncake versi ubi ungu, gampang sekali bikinnya patut dicoba ya untuk sajian ubi biar bervariasi. Tidak perlu dimasak ulang setelah dicetak, dan isian juga sesuaikan seleraServe 6 Cetakan uk. 50gr Anik wina
-

Purple Sweet Potato Macaron Purple Sweet Potato Macaron
Warna alami dari ubi ungu 💜#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity#pejuanggoldenapron#masakitusaya#bagikaninspirasimu Rini Takayama
-

Purple Sweet Potato Cheese Cake Purple Sweet Potato Cheese Cake
Punya stok ubi ungu & cream cheese, mari kita berdayakan jadi hidangan pencuci mulut atau cemilan manis. Penampilan & warnanya yang cantik cocok juga sebagai hantaran untuk kerabat atau teman.Source : Beccamci7 (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#HantaranBerkesan#BerbagiRasaRamadan#ComboCalakan_Ngarantang#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar