Udang saos inggris

Dapur_nova
Dapur_nova @dapurnova18
Surabaya

Saya resepny ini ngintip lg dr buku ci Junita "xanders kitchen" tp disini ada yg sy tmbh i dan kurangi sesuai stok yg ada dirumah. Hasil sy agak pekat dilebihkan kecpa manisnya krn memang dikluarga suka yg gurihnya ada rasa manis"nya.

Udang saos inggris

4 orang berencana membuat resep ini

Saya resepny ini ngintip lg dr buku ci Junita "xanders kitchen" tp disini ada yg sy tmbh i dan kurangi sesuai stok yg ada dirumah. Hasil sy agak pekat dilebihkan kecpa manisnya krn memang dikluarga suka yg gurihnya ada rasa manis"nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramUdang (saya 400)
  2. 2 siungBawang putih, memarkan
  3. 1 buahBawang bombay (sy g pake)
  4. 1 buahJeruk limau (sy g pake)
  5. 2 sdmSaos inggris (sy 3 sdm)
  6. 1 sdmSaos tiram (sy 2 sdm)
  7. 1 sdmSaos raja rasa (tmbhan sy sendiri)
  8. 1/2 sdmSaos tomat (sy 1 sdm)
  9. 1 sdmKecap asin
  10. 2 sdmKecap manis (sy 3 sdm)
  11. 1/2 sdtMerica (sy 1 sdt)
  12. secukupnyaGaram, gula
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yg sdh dibersihkan beri sedikit garam, tumis sebentar dengan minyak. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai sampai harum (sy tnp bombay). Besarkan apinya, masukan campuran saus, aduk rata.

  3. 3

    Masukan udang, aduk rata beri sedikit air, cicipi tambahkan garam, gula secukupnya, masak sampai saus mengental. Sajikan dg menambahkan perasan air jeruk limau (sy g pk krn ga da stok jeruk)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur_nova
Dapur_nova @dapurnova18
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa