Lala Tumis Serai

LATIPAH NAWAWI
LATIPAH NAWAWI @KakLat
Kuala Kurau, Perak

#phopxcookpad2020

Lala ni memang kesukaan semua dalam rumah ni. Alhamdulillah, hari dapat yang segar.

Kongsi

Ramuan

15 minit
5 orang
  1. 1 kglala
  2. 1 batangserai diketuk
  3. 3 ulasbawang putih dihiris
  4. 5tangkai cili padi diketuk
  5. 250 mlair
  6. 2sudu minyak
  7. 1 sudu tehgaram
  8. 1 sudu makangaram (untuk rendam lala)
  9. air secukupnya (untuk rendam lala)

Cara Memasak

15 minit
  1. 1

    Sediakan bahan-bahan. Basuh bersih lala. Rendam dengan air garam seketika untuk hilangkan pasir halus. Bilas lagi dan toskan.

  2. 2

    Panaskan minyak dan tumis serai, bawang putih dan cili api.

  3. 3

    Bila bawang dah naik bau, masukkan lala. Gaul rata, kemudian masukkan air.

  4. 4

    Tunggu hingga mendidih, masukkan garam. Dah siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
LATIPAH NAWAWI
pada
Kuala Kurau, Perak
Ibu anak 3 yang minat memasak sejak usia 10 tahun.
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya