Ayam betutu ala Xander's Kitchen

chleomarta
chleomarta @lumbung_taste
Kab. Tangerang

udah beberapa kali recook ini dan semua sukaaa!!
sampe temen2 arisan sibuuuk ngebungkusin wkwkwk

Ayam betutu ala Xander's Kitchen

udah beberapa kali recook ini dan semua sukaaa!!
sampe temen2 arisan sibuuuk ngebungkusin wkwkwk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorayam kampung, belah tidak putus (aku potong2 jadi 12)
  2. secukupnyaair, garam dan gula
  3. Bumbu yg dihaluskan :
  4. 1 sdmketumbar
  5. 4 btrkemiri
  6. Seruaskunyit
  7. 15 btrcabe rawit
  8. 1 sdmrebon atau terasi
  9. 2 sdtmerica
  10. Bumbu yg dirajang halus (kalau malas, aq masukin ke chopper mitochiba dan blender kasar)
  11. 250 grbawang merah
  12. 9 siungbawang putih
  13. 3 jempollengkuas
  14. 5 jempolkencur
  15. Sejempolkunyit
  16. 3 jempoljahe
  17. 20 btrcabe rawit
  18. 5 btgsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan bumbu yg dirajang sampai wangi dan matang

  2. 2

    Masukkan ayam yg sudah dibersihkan. Aduk rata. Beri garam dan sedikit gula

  3. 3

    Tambahkan air sampai menutupi ayam

  4. 4

    Masak ayam dg api kecil sampai ayam benar2 empuk

  5. 5

    Tadaaaa, Ayam betutu siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
chleomarta
chleomarta @lumbung_taste
pada
Kab. Tangerang
Tempat menyimpan resep hasil recook dari resep master2 permasakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa