Pepes ikan laut

Dapur El
Dapur El @cook_20764832
Demak

Menulis resep lauk yang di buat ibuk🥰
Anak² ibu banyak yg dirumah pada wfh dan ada cucu ibu, jadi membuatnya porsi besar😁

Pepes ikan laut

Menulis resep lauk yang di buat ibuk🥰
Anak² ibu banyak yg dirumah pada wfh dan ada cucu ibu, jadi membuatnya porsi besar😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 800 gramikan laut (ikan layang dan ikan banyar)
  2. 4 buahtomat
  3. Bumbu²
  4. 250 grambawah merah
  5. 8 siungbawang putih
  6. 10cabai merah keriting (sesuai selera)
  7. 10 butirkemiri
  8. 1 ruaskunir
  9. 1 onsgula merah
  10. secukupnyaAsam jawa
  11. secukupnyaGaram
  12. Daun pisang secukupnya (untuk membungkus ikan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu sampai halus

  2. 2

    Tomat iris tipis² > campurkan tomat dengan bumbu yang sudah dihaluskan

  3. 3

    Siapkan daun pisang, masukan (bumbu, ikan, bumbu) kemudian di bungkus dan tusuk ujung² daun dengan lidi bersih

  4. 4

    Kukus sekitar 30 menit

  5. 5

    Setelah dikukus, panggang pepes ikan di atas arang sekitar 30 menit

  6. 6

    Pepes ikan laut sudah matang dan siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur El
Dapur El @cook_20764832
pada
Demak
Mencoba untuk bisa memasak🤣
Lebih banyak

Resep Serupa