Buñuelos con anís y ralladura de manzana

Nancy Windholz
Nancy Windholz @cook_21331831
Árraga
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Ingredientes

  1. 1/2 litroleche
  2. 2huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 2 tazasharina 000 o 0000
  5. 2 tazasharina leudante
  6. 2Manzanas medianas ralladas
  7. 1 cucharadaanís o esencia de vainilla
  8. Azúcar impalpable para cubrir
  9. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, agregar la leche, la manzana, el anís, y comenzar de a poco a intercalar las harinas tamizadas.

  2. 2

    A freír y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Windholz
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Árraga
Amo cocinar. Porque me gusta comer rico. Todo se lo debo a mi abuela Ana. Una mujer de descendencia Alemana, por lo que se de algunas recetas.
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