Kue cubit anti gagal (tanpa mixer)

Afifah Rahmawati
Afifah Rahmawati @afirahma
Depok, Jawa Barat

Malem2, hujan2 pengen ngemil yg anget2. Carilah resep bikin kue cubit. Googling dan cookpad akhirnya modif resep sendiri karena gak punya mixer , pake bahan yg ada di rumah dan gak mau yg ribet2. Heheh. Cuss ah. Alhamdulillah si kecil doyan. 😍

Kue cubit anti gagal (tanpa mixer)

Malem2, hujan2 pengen ngemil yg anget2. Carilah resep bikin kue cubit. Googling dan cookpad akhirnya modif resep sendiri karena gak punya mixer , pake bahan yg ada di rumah dan gak mau yg ribet2. Heheh. Cuss ah. Alhamdulillah si kecil doyan. 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
20 kue
  1. 1 btrtelur ayam (kalau mau yg agak padet bisa 2 btr)
  2. 6 sdmgula pasir
  3. 9 sdmtepung terigu (saya pakai segitiga biru)
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtvanili bubuk
  6. 125 mlsusu cair (saya pakai uht)
  7. 1 sdmmentega (cairkan)
  8. sesuai selerachoco cips, keju parut, dll utk topping

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Kocok telur ayam dan gula pasir (saya pake pengocok telur manual) kocok 15-20 menit

  2. 2

    Kunci suksesnya adonan ini ada pada saat mengocok telur dan gula. Pastikan kocok minimal 15 menit. Lebih dari itu lebih bagus. Masukan tepung terigu (diayak dulu lbh halus), baking powder, vanili bubuk, susu cair, mentega yg sudah dicairkan. Aduk sampai tdk ada yg menggumpal. Diamkan adonan 20 menit.

  3. 3

    Siapkan cetakan kue cubit, olesi margarin dengan menggunakan kuas. Nyalakan api kecil, masukan adonan dan topping.

  4. 4

    Matang, angkat, sajikan. Yang saya buat ini begitu diangkat langsung ludess. 😁 Yang mau setengah matang jg sedaaap 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afifah Rahmawati
pada
Depok, Jawa Barat
A happy mom of Athar & Arza 😊.hobby makan 👌🍕🍛🍜 .(Terpaksa) belajar masak untuk memenuhi hoby makan. 😂
Lebih banyak

Komentar (5)

tututuuu
tututuuu @cook_5402805
Makasih jeng resepnya enak kue cubitnya

Resep Serupa