Tumis Pakcoy Pake Telur

Karena dikulkas selalu stok telur ayam, jadi apa2 dikasih telur deh.. hihihihi.. seperti tumisan yg satu inipun juga dikasih telur biar ngga cuman sayur doank isinya, krn kalau cuman sayur doank wah bisa protes anakku ... "kok sayur thok ma??"
Tumis Pakcoy Pake Telur
Karena dikulkas selalu stok telur ayam, jadi apa2 dikasih telur deh.. hihihihi.. seperti tumisan yg satu inipun juga dikasih telur biar ngga cuman sayur doank isinya, krn kalau cuman sayur doank wah bisa protes anakku ... "kok sayur thok ma??"
Cara Membuat
- 1
Potong2 sawi sendok, atau cukup dipisahin dr bongolnya juga tak apa kalo sawinya kecil. kalau agak besar cukup di belah/potong jadi dua aja. stlh itu cuci bersih ya..
- 2
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum,, sisihkan ditepi wajan, masukkan telur kocok, buat dadar lalu di orak arik kasar.
- 3
Stlh itu masukkan sawi sendok dan irisan cabe, aduk aduk hingga sawi layu, baru ditambahkan air sedikit. kemudian bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk dan merica (kalau udah pake cabe ngga usah pake merica lagi ya mom, kan udah ada pedes2nya). tunggu hingga mendidih
- 4
Masukkan larutan kanji, aduk2 hingga kuah kental, bisa ditambah kanjinya sesuai dengan kekentalan yg diinginkan ya. aduk rata dan cicipi rasanya. kalau sudah pas, sajikan hangat2...
- 5
Selamat makan..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar