Fuwa fuwa Tofu Cake

Ashri
Ashri @ashri
Tokyo

Ada stok tofu di kulkas, diolah jadi cemilan sepertinya bisa lebih diterima oleh anak-anak. 😂 Sumbernya dari anncoojournal cari mini tofu chiffon cake

Fuwa fuwa Tofu Cake

4 orang berencana membuat resep ini

Ada stok tofu di kulkas, diolah jadi cemilan sepertinya bisa lebih diterima oleh anak-anak. 😂 Sumbernya dari anncoojournal cari mini tofu chiffon cake

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur, pisahkan kuning dan putihnya
  2. 95 gramgula, dibagi menjadi 20 dan 75
  3. 100 grambutter dilelehkan
  4. 110 grammomen tofu
  5. 55 gramsusu
  6. 100 gramtepung terigu protein rendah
  7. 10 gramair lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kuning telur, butter cair, dan 20 gram gula. Aduk rata dengan whisk.

  2. 2

    Hancurkan tofu, aduk rata dengan susu. Campurkan ke adonan kuning telur.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, aduk rata.

  4. 4

    Kocok putih telur dengan air lemon menggunakan mixer hingga berbusa. Masukkan 75 gram gula pasir bertahap. Kocok sampai kaku.

  5. 5

    Panaskan oven 180 dc. Masukkan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap menggunakan spatula. Aduk lipat.

  6. 6

    Masukkan ke dalam loyang 20x25 cm dialasi baking paper. Oven selama 10 menit. Lanjutkan dengan suhu 160 dc selama 25 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ashri
Ashri @ashri
pada
Tokyo

Komentar

Resep Serupa