Bakso Abang Abang

Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784

Resep ini recook dari mba Risa Januarti.
Bahannya aku sesuaikan dengan sisa stock bakso dan jumlah orang di rumah. Karena cuma berdua suami, jadi aku masaknya ga banyak-banyak.

Bakso Abang Abang

Resep ini recook dari mba Risa Januarti.
Bahannya aku sesuaikan dengan sisa stock bakso dan jumlah orang di rumah. Karena cuma berdua suami, jadi aku masaknya ga banyak-banyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1000 ccKaldu sapi dari rebusan daging sop dan tetelan
  2. 3 siungbawang putih
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 bhkemiri
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 10bakso urat
  8. secukupnyaSawi hijau
  9. secukupnyaTauge
  10. secukupnyaBawang goreng
  11. secukupnyaMerica dan garam
  12. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kuah kaldu sapi, kebetulan mau masak sayur sop daging. Jadi rebus daging sop dan tetelan. Ambil setengahnya untuk bikin bakso

  2. 2

    Goreng bawang putih. Lalu blender bersama dengan bawang merah dan kemiri

  3. 3

    Tuang hasil blender ke kuah kaldu, lalu aduk hingga mendidih. Masukkan merica, garam dan kaldu jamur. Cicipi

  4. 4

    Masukkan bakso urat, dan daun bawang. Masak hingga mendidih dan matang. Siap disajikan dengan tambahan mie, bihun, sayur sayuran, seledri dan daun bawang. Beri kecap manis dan sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devi Chrisnatalia
Devi Chrisnatalia @cook_22345784
pada

Komentar

Resep Serupa