Ayam woku khas Manado

Name: Ayam woku khas Manado
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam(boleh kurang); Bumbu halus :; cabe rawit+cabe merah rebus(pedas sesuai selera); 10 siung bawang merah; 8 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 3 ruas jahe+kunyit; Salam sereh; Secukupnya :; garam, penyedap rasa, merica, gula; 1 buah tomat(bisa skip); Daun kemangi; Daun jeruk; Daun bawang; Jeruk limau; 5 sdm minyak goreng

ameliaaddrrrrrrrrrr @cook_22089412

Karawang, Jawa Barat

Ayam woku khas Manado

ameliaaddrrrrrrrrrr @cook_22089412

Karawang, Jawa Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

6 orang

1 ekorayam(boleh kurang)
Bumbu halus :
cabe rawit+cabe merah rebus(pedas sesuai selera)
10 siungbawang merah
8 siungbawang putih
3 buahkemiri
3 ruasjahe+kunyit
Salam sereh
Secukupnya:
garam, penyedap rasa, merica, gula
1 buahtomat(bisa skip)
Daun kemangi
Daun jeruk
Daun bawang
Jeruk limau
5 sdmminyak goreng

Cara Membuat

1

Cuci ayam potong sampai bersih, marinasi dengan garam, merica, kunyit, diamkan 30 menit, goreng sampai kuning keemasan lalu angkat. Tiriskan
2

Tumis bumbu halus+salam sereh sampai harum, beri secukupnya air, garam, merica, penyedap rasa. Tuangkan ayam yg sudah di goreng aduk-aduk sampai merata dan mesap. Diamkan beberapa menit saja
3

Setelah terasa air nya meresap ke dalam ayam, tuangkan irisan daun jeruk,daun bawang,daun kemangi,aduk kembali lalu angkat beri perasan jeruk limau dan sajikan dgn toping sesuai selera.

Dessy Shintya dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ninda Kara Manossoh

Terima kasih resepnya dan waktu aku buat semua keluargaku ancung jempol artinya uenak banget 🙏🙏

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

ameliaaddrrrrrrrrrr @cook_22089412

pada 29 April 2020 05.44

Karawang, Jawa Barat

i love cooking and i will do my best👩‍🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Qibty
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Beda nya ayam woku dan rica2.. kalau ayam woku pakai kunyit sedangkan rica2 tidak pakai. Tapi kebanyakan ayam woku dipanggil ayam rica Manado ☺️

ᴅᴀᴘᴜʀ ᴛɪᴋᴀ ʟɪᴍ
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Penasaran pengin coba masak ayam woku.. eh, Alhamdulillah hasilnya uenake poll... 😋😋Rasanya bikin ketagihan.. 😄

Laelli_Cahya
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Ingin mencoba masakan ayam khas Manado, buka2 kamus resep.....oooh unik juga. Setiap daerah beda2 cara masaknya. Sekarang dah gak penasaran lagi dengan yang namanya ayam woku, yang dimasak dengan bumbu masak yang mudah ditemui.#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

Siswaty Elfin Bachtiar
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Fairaz Syahfitri
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Kebetulan calon aku dinas di manado jadi pgn nyobain makanan khas sana😁 alhasil enak dan syedep✨

Nikita Ida
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado

Masakan kesukaan dirumah,anak+pak suami lahap banget KLO makan ini,Krn aroma rempah-rempah dan kemanginya berasa banget dan menggugah selera banget

Cooking Mom
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado

Maknyusss.. bikin nagih rasanya...recook resepnya @MonicaLee97 (tp bbrp bahan sy tdk pakai) yg penasaran praktekin aja bund, ngga susah bikinnya kalo disertai niat yg tinggi 😂

Nez @corner kitchen
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Pedas,gurih,jahenya berasa

Resya Octavialin
Ayam Woku khas Manado Ayam Woku khas Manado

Pertama x nya nulis resep di cookpad krna dpt tantangan masak bareng bu @siswatyAku pilih ayam woku krna suka sm makanan khas manado untuk step bu step nya sama sprti resep aslinya tp aku modif sedikit supaya anak aku bs ikutan makan 😁Source: bunda siswaty elfin bachtiar#tantangancookpad#masakbarengibusiswaty#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity#cookpadders

fajriah (rherhe)
Ayam woku khas Manado Ayam woku khas Manado

Ebie Kitchen 👩‍🍳
Ayam woku khas manado Ayam woku khas manado

Velia

Rekomendasi Resep Lainnya