Sate Goreng Jawa

Estu Putri Sejati
Estu Putri Sejati @estuputris

Rindu masakan rumah di perantauan? Mari hadirkan dengan membuatnya sendiri

Sate Goreng Jawa

7 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan rumah di perantauan? Mari hadirkan dengan membuatnya sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 0.25 kgdaging sapi
  2. 1 lembardaun salam
  3. 3 ruas jarijahe
  4. 3 ruas jarilengkuas
  5. Garam
  6. Gula jawa
  7. Gula pasir
  8. Minyak goreng
  9. Kecap manis
  10. secukupnyaAir putih
  11. Bumbu halus
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 butirkemiri
  15. Lada bubuk (merica)
  16. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek jahe & lengkuas, sobek daun salam serta siapkan bumbu-bumbunya

  2. 2

    Siapkan bumbu halus

  3. 3

    Cuci bersih daging dan potong dadu

  4. 4

    Tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, dan daun salam

  5. 5

    Setelah wangi baunya, masukkan daging, lalu aduk hingga bumbu merata

  6. 6

    Setelah itu masukkan kecap sesuai selera dan air putih

  7. 7

    Masukkan gula jawa, garam, dan gula. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu koreksi rasa

  8. 8

    Tunggu hingga air meresap.

  9. 9

    Selesai. Taburi bawang goreng (sesuai selera) dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Estu Putri Sejati
Estu Putri Sejati @estuputris
pada

Komentar

Resep Serupa