Sate Goreng

Ny. Andika II
Ny. Andika II @Mrs_Andika
Lampung

Resep by youtube chanel Masak.TV

Sate Goreng

13 orang berencana membuat resep ini

Resep by youtube chanel Masak.TV

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3-4 orang
  1. 500 grmdaging sapi
  2. 8 siungbawang merah
  3. 2-3 siungbawang putih
  4. 1/2 buahbawang bombay
  5. 4-5cabe rawit merah
  6. 1 buahtomat
  7. 1 lembardaun salam
  8. 2 lembarDaun jeruk diris tipis
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 5 sdmair asam jawa
  11. 3 sdmmargarin
  12. 1/2gula merah disisir
  13. Bumbu halus
  14. 8 siungbawang putih
  15. 5 butirkemiri
  16. 1 sdmketumbar
  17. Garam
  18. Minyak goreng

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Buat bumbu marinasi :
    Bumbu halus ditambahkan kecap, air asam jawa, gula merah, mentegaa aduk merata

  2. 2

    Potong daging sapi dadu agar mirip sate

  3. 3

    Masukkan bumbu marinasi ke dalam daging kemudian aduk merata diamkan

  4. 4

    Iris tipis2 bawang-bawangan, cabe iris besar-besar

  5. 5

    Panaskan minyak tumis bawang-bawangan dan cabe kemudian masukkan daun salam dan daun jeruk.

  6. 6

    Masukan daging dan bumbu marinasi,, adyk merata masukkan tomat

  7. 7

    Dapat ditambahkan air jika daging masih alot

  8. 8

    Aduk-aduk sampai daging matang sesuai keinginan dan kuah mengental

  9. 9

    Koreksi rasa.
    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny. Andika II
Ny. Andika II @Mrs_Andika
pada
Lampung

Komentar

Resep Serupa