Perkedel Kentang

Dapur Mami Si Kembar
Dapur Mami Si Kembar @mami_sikembar
Tangerang

Yuuhuuuuu....kali ini saya mau share resep Perkedel Kentang yang simple....yuuk disimak bahan dan cara membuatnya :

Perkedel Kentang

3 orang berencana membuat resep ini

Yuuhuuuuu....kali ini saya mau share resep Perkedel Kentang yang simple....yuuk disimak bahan dan cara membuatnya :

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 butirputih telur
  3. 1 butirkuning telur
  4. 1 sdmTepung Tapioka (sagu)
  5. 1 sdtKetumbar halus
  6. 1/2 ButirBiji Pala
  7. 3 siungBawang putih
  8. 3 SdmBawang merah goreng
  9. 1 BatangDaun Bawang, diiris halus
  10. secukupnyaLada
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaRoyco ayam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Kupas kentang, cuci bersih dan potong Dadu.

  2. 2

    Goreng kentang hingga matang. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, lada dan Biji Pala.

  4. 4

    Haluskan / tumbuk kentang hingga halus, lalu tambahkan kuning telur, tepung tapioka, bawang goreng, daun bawang, ketumbar halus, garam dan royco. Aduk adonan hingga rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Bentuk adonan satu persatu menjadi bulat pipih.

  6. 6

    Celupkan adonan yg sudah dibentuk ke dalam putih telur lalu goreng adonan sampai kuning kecoklatan. Angkat dan sisihkan

  7. 7

    Perkedel siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mami Si Kembar
Dapur Mami Si Kembar @mami_sikembar
pada
Tangerang
Ibu Rumah Tangga dengan sepasang anak kembar yang slalu sibuk mengolah makanan di dapur..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa