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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 tazasazúcar
  3. 1 tazaaceite
  4. 3mandarinas chicas
  5. 3 tazasharina leudante
  6. c/nEsencia de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Comenzar colocando en la licuadora los huevos junto con el azúcar (licuar bien hasta lograr unificar todo).

  2. 2

    Luego incorporar el aceite junto con la esencia de vainilla a la mezcla anterior y continuar licuado

  3. 3

    Mientras se licúa la mezcla, ir incorporando los gajos de mandarina (sin semillas) y dejar que se unifique todo adecuadamente.

  4. 4

    Finalmente, colocar la mezcla de la licuadora en un bowl e ir agregando paulatinamente la harina mientras se bate. (Pueden hacerlo con la mano o utilizar la batidora).

  5. 5

    Por último, enmantecar el recipiente donde lo van a cocinar y llevar a fuego mínimo. Su cocción dura entre 45 minutos y una hora aproximadamente.

  6. 6

    Ahora solo queda disfrutar de esta riquísima torta de estación otoñal, que es sencilla de hacer, es abundante y queda bien húmeda ❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Brenda Saavedra
Brenda Saavedra @cook_20775043

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