Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (usahakan ayam kampung ya)
  2. 3 buahwortel kecil (potong sesuai selera)
  3. 2 buahkentang kecil (potong sesuai selera)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 1 buahdaun sop
  6. 1 buahseledri
  7. 1/2tomat kecil
  8. Bumbu sop:
  9. 1/2 sendokmerica bubuk (haluskan)
  10. 2 siungbawang putih (haluskan)
  11. 2 buahpala kecil (haluskan)
  12. 2 buahkapulaga
  13. 1 buahkayu manis
  14. 2 buahbunga lawang
  15. 1/2 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan bersihkan ayam dengan jeruk nipis

  2. 2

    Potong2 wortel dan kentang dengan ukuran dan bentuk sesuai selera

  3. 3

    Rebus ayam sampai setengah matang, lalu masukkan wortel dan kentang.

  4. 4

    Haluskan merica dan pala (jika malas pakai lada bubuk saja), dan bawang putih

  5. 5

    Tumis bawang putih, merica, dan pala yg telah dihaluskan, kemudian masukkan ke dalam sop.

  6. 6

    Masukkan kayu manis, kapulaga, dan bunga lawang

  7. 7

    Tambahkan tomat, daun bawang, dan seledri

  8. 8

    Tumis bawang merah dan masukkan ke dalam sop

  9. 9

    Tambahkan garam.

  10. 10

    Masak hingga matang. Koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Hidayah Nasution
Nur Hidayah Nasution @cook_22550163
pada
Medan, Indonesia
Bismillah. Sebab memasak tidak selalu tentang bahan-bahannya, tapi bagaimana mengolah rasa menjadi cinta // Masih belajar, masih salah, masih mencoba, masih amatir ~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa