Gurame asam manis
Cara membuat klik link ini
https://youtu.be/QWY6j7SUGQM
Gurame asam manis
Cara membuat klik link ini
https://youtu.be/QWY6j7SUGQM
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak masukkan bawang putih,bombay sisakan sedikit dimasukkan terakhir dan jahe tumis hingga layu lalu dan harum Masukkan air aduk rata
Masukkan wortel masak hingga setengah empuk lalu masukkan timun aduk rata masukkan saus tomat, saus sambal aduk rata
Masukkan saus tiram aduk rata
Masukkan lada, kaldu, garam, gula aduk rata. Masukkan nanas, sisa bombay cabe merah dan daun bawang aduk sebentar
Masukkan pengental aduk cepat masak hingga mendidih
Angkat Sisihkan - 2
Filet ikan pisah kan dagingnya badan dan kepala jangan dibuang ya untuk daging iris dadu
- 3
Ambil 8 sdm tepung bumbu lalu dibagi 2 yang adonan 1 diberi air secukupnya aduk rata untuk digoreng filletnya sisa 8 sdm untuk mengoreng badan ikan caranya sama
- 4
Panaskan minyak masukkan daging ikan goreng hingga kuning keemasan lalu angkat tiriskan, lalu goreng badan ikan
- 5
Pengajian siapkan wadah letakkan badan ikan lalu daging ikan kemudian siram saus asam manis
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Bikin ini spesial buat ikut meramaikan GA yg dibuat ci @xanderskitchen , sebenarnya saya sering bikin ikan asam manis, tp selalu gak sempat difoto karena customer setia sdh menanti dg gak sabar, hehe...Nah berhubung ini buat GA jd disempet2in difoto dulu deh, sambil jagain makanannya supaya jgn smp digondol anak2😂.Ohya bikin asam manis ini bisa pakai macam2 ikan ya, saya kadang pakai ikan kakap, ikan kerapu, nila, gurame, bahkan udang, cumi dan kepiting pun enak kok dimasak asam manis ini, rasanya asem, manis, seger, dan kalau pgn pedes biasanya saya tambahkan saus sambal atau irisan rawit segar, cuss resep yuks👇
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gimana mensiasati anak yang gak suka makan ikan..Salah satu cara nya saya masak gurame asam manis, bahannya bisa di variasikan dengan ketersediaan stock di rumah..saya tambahkan timun, wortel, dan nanas, lebih banyak nanas tambah enak bunada rasa asam segar nya.Untuk tepung nya boleh gunakan tepung merek apa saja, di sini sy gunakan merek Kobe.Semoga menginspirasi yaa...#cookpadcommunity_jakartabarat
-
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gurame asam manis ala resto,,, enak, ngapain beli kalau bisa buat sendiri dirumah.
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Ehmmm masak apa ya hari ini? Belanja ditukang sayur, dia bilang ada gurame neng,tumben2 nan nih biasanya paling mentok bawal kalo nggak ikan kembung, hari biasa harus nyari dipasar yang agak jauh, langsung deh kepikiran bikin asam manis.
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gurame asam manis menu yg belum pernah saya coba masak dirumah,karna cari ikan gurame susah-susah gampang,muter 3 pasar baru dapat itu pun tak besar 😁,tapi alhamdulillah yg penting dapat 🥰,langsung cuss kedapur...#GenerasiAprontis (w21)#masakanindonesiaikanlokal#pilihmasakuntukbangsa#BemasakBesame_Olahanikan#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_Borneo
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Menu waw dengan rasa waw.. 😆 sebenrnya mah ini dibikin untuk acara penutupan taklim. Emang sdh niat mau bikin ini juga jd cus lah ambil ikan dikolam sendiri masak sendiri juga 😊
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Semenjak covid udah lama kami tidak makan di luar, melihat ikan gurame di tukang ikan terlintas dlm ingatan saya gurame asam manis yg sering kami pesan...so eksekusi jg akhirnya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar