Bahan-bahan

8 porsi
  1. 3/4 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 bijikemiri
  6. 5cabe rawit merah
  7. 1 buahtomat
  8. 1 cmkencur
  9. 1 cmjahe
  10. secukupnyaKunyit bubuk
  11. secukupnyaKetumbar bubuk
  12. secukupnyaLada bubuk
  13. Bahan tambahan
  14. Lengkuas geprek
  15. Sereh geprek
  16. 2daun salam
  17. 4 buahtomat
  18. secukupnyaCabe rawit
  19. Royco
  20. Garam
  21. Gula
  22. Santan kara

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, sereh dan lengkuas.

  2. 2

    Setelah harum, tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

  3. 3

    Masukkan ayam yang telah di potong2. Tunggu hingga empuk lalu masukkan cabe rawit dan tomat yang telah di potong2.

  4. 4

    Tunggu beberapa saat Agar tomat dan cabe layu.

  5. 5

    Masukkan santan. Tambah Royco, garam dan gula.

  6. 6

    Tes rasa. Jika sudah pas. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dyah Tri Saras
Dyah Tri Saras @cook_14419466
pada
Tulungagung
hanyaibu rumah tangga yg senang memasak untuk anak dan suami. karna masak itu kewajiban n keharusan buat ku.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa