Shabu-shabu

17 orang berencana membuat resep ini
Annisa Khaerani
Annisa Khaerani @akhaeranii
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Isian
  2. 5 pcsbaso sapi
  3. 5 pcsbaso ikan
  4. 3 pcsotak otak singapur
  5. 5 pcscrabstik
  6. Jamur kuping
  7. Sawi hijau
  8. Soun
  9. 100 grdaging sapi
  10. Kuah
  11. 250 grudang cuci bersih
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 2 ruas jarijahe
  14. 2 buahbawang putih
  15. 1 sdmkecap ikan
  16. 2 sdmkecap asin
  17. secukupnyaGula
  18. secukupnyaGaram
  19. 1000 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran lalu rendam di air garam

  2. 2

    Cuci bersih olahan seafood

  3. 3

    Cuci bersih udang pisahkan dari kepalanya, buang kotoran berwarna orange dari kepala udang cuci bersih diair mengalir

  4. 4

    Rebus air 1000 ml, masukan bawang bombay, bawang putih dan jahe, setelah mendidih masukan kepala yang sudah dicuci bersih, masukan kecap asin, gula, garam dan kecap ikan, sesuaikan dengan selera kemudian saring

  5. 5

    Masukan olahan seafood, daging dan udang setelah berubah warna baru masukan sayuran dan soun. Shabu-shabu siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Annisa Khaerani
Annisa Khaerani @akhaeranii
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya