Panada Isi Sayur

Kristiana Yunita
Kristiana Yunita @kristie94

Terinspirasi dari seorang teman yang bikin Panada. Langsung tanya resep dan dimodifikasi sedikit 😄

Panada Isi Sayur

5 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dari seorang teman yang bikin Panada. Langsung tanya resep dan dimodifikasi sedikit 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 buah (mini)
  1. Bahan Adonan Kulit :
  2. 12 sdmtepung terigu
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 1/4 sdtbaking soda
  5. 1 sdmgula
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 6-7 sdmair santan
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. Bahan Isi :
  10. 1-2 buahwortel
  11. 1-2 buahkentang
  12. 2 butirbawang putih
  13. 3 butirbawang merah
  14. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata tepung terigu, fermipan, baking soda, gula, garam.

  2. 2

    Tambahkan air santan sedikit demi sedikit, sambil terus diuleni hingga adonan merata dan kalis. Jika terlalu lengket, tambahkan tepung terigu.

  3. 3

    Jika sudah kalis, adonan diperam/disimpan dalam wadah kedap udara (bisa juga ditutup dengan lap) selama +- 1 jam.

  4. 4

    Buat isi. Potong dadu wortel dan kentang, rebus hingga matang. Iris bawang putih dan merah tipis-tipis, lalu semua bahan tersebut ditumis dengan api kecil.

  5. 5

    Setelah 1 jam, ambil adonan kulit secukupnya, pipihkan, dan isi dengan wortel kentang yang telah siap. Bentuk sesuai keinginan.

  6. 6

    Jika semua adonan sudah diisi, diamkan selama +- 15 menit.

  7. 7

    Goreng semua adonan dalam minyak setengah panas. Angkat saat mulai kecoklatan.

  8. 8

    Siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristiana Yunita
Kristiana Yunita @kristie94
pada
Suka makan, dalam proses belajar memasak 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa