Ayam Bacem

zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
Tabalong Kalsel

Sumber inspirasi: Ayu Putri Irianto
Masak ayam bacem pilihan keluarga. Ayam bacem model bumbu tempe/tahu bacem dicocol sambel tomat terasi enak .. syukur Al hamdulillah. Hanya berbagi resep ya.. mudahan bunda² yang anaknya nagih ayam bacem bisa dilihat resep ini.
#Kedapuraja
#DirumahAja
#cookpad
#CookpadCommunity_Tabalong
#CookpadCommunty_Borneo
#Ayambacem

Ayam Bacem

Sumber inspirasi: Ayu Putri Irianto
Masak ayam bacem pilihan keluarga. Ayam bacem model bumbu tempe/tahu bacem dicocol sambel tomat terasi enak .. syukur Al hamdulillah. Hanya berbagi resep ya.. mudahan bunda² yang anaknya nagih ayam bacem bisa dilihat resep ini.
#Kedapuraja
#DirumahAja
#cookpad
#CookpadCommunity_Tabalong
#CookpadCommunty_Borneo
#Ayambacem

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 1 kgayam
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3/4 sdtJinten (skip)
  7. 1 1/2 SdmKetumbar, sangrai
  8. 2 cmKunyit, bakar (tambahan saya)
  9. Bumbu lain
  10. 6 lembardaun salam
  11. 2serai (tambahan saya)
  12. 3 cmLaos, geprek
  13. 1 literair kelapa (saya skip) karena nggak ada
  14. 70 grgula merah
  15. 1 Sdmair Asam Jawa, saring dengan 100 ml air
  16. Secukupnyagaram
  17. Secukupnyagula
  18. Secukupnyapenyedap
  19. Secukupnyakecap

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Cuci ayam dengan dilumuri jeruk nipis

  3. 3

    Ulek bumbu halus kemudian tumis kalau sudah harum masukkan ayam dan bumbu yang lain, tambahkan air sampai ayam terendam.

  4. 4

    Ungkep ayam terus sampai bumbu meresap, ayam lembut dan air menyusut

  5. 5

    Angkat, tiriskan ayam.. sebagian bisa dimasukkan dalam toples kalau mau makan tinggal digoreng

  6. 6

    Goreng dengan api sedang, jangan terlalu lama karena bisa gosong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
zuniatul yuta
zuniatul yuta @zuniatul_yuta
pada
Tabalong Kalsel
Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa