Ca Taoge Teri

Ana Kusanti
Ana Kusanti @mamakus
Gedanganak Ungaran

Resep sederhana kesukaan keluarga. Sengaja pake cabe keropong karena warna n rasanya jadi lebih seru.

Ca Taoge Teri

Resep sederhana kesukaan keluarga. Sengaja pake cabe keropong karena warna n rasanya jadi lebih seru.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4-5 porsi
  1. 250 grTaoge
  2. 70 grTeri
  3. 5 lembarJamur kuping basah
  4. 3 buahCabe keropong
  5. Daun bawang 1 batang besar
  6. Bumbu
  7. 4 siungBawang putih
  8. 2 sdmSaus tiram
  9. 2 sdmKecap asin
  10. sesuai seleraGula garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Bersihkan kepala teri dan cuci atau rendam beberapa menit, tiriskan. Goreng sampai kering sisihkan

  2. 2

    Geprek bawang kemudian cacah. Potong jamur kuping, cabe keropong dan daun bawang sesuai selera. Tumis bawang hingga harum dan masukkan jamur kuping kemudian teri.

  3. 3

    Masukkan cabe keropong dan tumis sekitar 1 menit. Tambahkan saus tiram dan kecap asin. Tambahkan sedikit air jika perlu.

  4. 4

    Masukkan taoge dan daun bawang. Masukkan garam dan gula jika selera (saya ga tambah garam krn teri udah asin).Tumis sebentar hingga bumbu rata. Cek rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ana Kusanti
Ana Kusanti @mamakus
pada
Gedanganak Ungaran
lstri dan lbu 2 putri. ASN Penyuluh KB. Penyuka kopi dan masakan rumahan. me time-nya ngurusin anggrek. hobi masak karena ketagihan pujian suami n anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa