Potong dada ayam menjadi dadu

Setelah sudah dipotong dadu dimarinasi dengan garam dan lada bubuk diamkan selama 15 menit

Setelah marinasi masukan ke tepung yg sudah dibagi 2 menjadi basah dan kering sesuai step dibungkus tepungnya.

Goreng semua ayam hingga kecoklatan

Selanjutnya masukan margarin kemudian saat sudah cair tuangkan bawang putih bawang bombay dan wortel sekaligus kemudian tunggu hingga harum masukan air sedikit dan tambahkan maizena yang sudah diberikan air sebelumnya.

Setelah mulai mengental silahkan disiram keatas ayam tepungnya (gambar dipisah karna buat sahur kalo dicampur takut tepungnya lembek) dan sajikan.