Tumis kentang asem manis

Rina Indriani
Rina Indriani @rina_corner

Karna masi #stayathome, jadi di ruma banyak stock kentang deh, dikasi resep dari temen, modif dikit biar gk bosen

Tumis kentang asem manis

7 orang berencana membuat resep ini

Karna masi #stayathome, jadi di ruma banyak stock kentang deh, dikasi resep dari temen, modif dikit biar gk bosen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 pcskentang uk sedang, potong kotak lalu goreng 3/4 matang, tiriskan
  2. 2 pcstelur, kocok, bikin orakarik, sisihkan
  3. 4 pcsbawang merah, sliced
  4. 4 pcsbawang putih, sliced
  5. 1 pcscabe merah, sliced
  6. 2 slicedlengkuas
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. Asam jawa campur dengan air
  10. Air masak
  11. Garam merica
  12. Gula merah
  13. Kecap manis
  14. Kaldu jamur
  15. 1 pcsdaun bawang, sliced
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak untuk menumis bawang merah, baw.put, cabe merah dan lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum, masukkan air asam jawa, aduk rata, kemudian masukkan air masak (kira2 100ml)

  2. 2

    Berikan bumbu, garam, merica, gula merah, kaldu jamur, kecap manis. Bila rasa sudah cukup, kemudian masukkan kentang dan telur orak arik, aduk, kecikan api, dan biarkan air meresap, kemudian masukkan irisan daun bawang

  3. 3

    Siap untuk dihidangkan untuk makan siang 😘👍🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Indriani
Rina Indriani @rina_corner
pada

Komentar

Resep Serupa