Ayam Kecap Kuah Kental

21 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2sayap ayam
  2. Tomat
  3. Jahe geprek
  4. Daun salam
  5. Bumbu halus
  6. 1 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 1cabe merah keriting
  9. 8cabe rawit
  10. SedikitKunyit
  11. Gula merah sejempol kaki
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. Bumbu tabur
  14. Masako
  15. Garam
  16. Kecap, ketumbar, ladaku
  17. Air
  18. 1 sendoktepung kanji

Cara Membuat

  1. 1

    Masak air sampai mendidih di dalam panci!

  2. 2

    Taburkan garam dan masako!Masukkan sayap ayam ke dalam panci! Rebus ayam !

  3. 3

    Kalau sudah setengah mateng, angkat lalu tiriskan!

  4. 4

    Ulek semua bumbu halus lalu tumis sampai harum!

  5. 5

    Masukkan segelas air!

  6. 6

    Masukkan jahe geprek dan daun salam!

  7. 7

    Masukkan ayam!

  8. 8

    Tambahkan garam, masako, ladaku, ketumbar, kecap!

  9. 9

    Tambahkan 1 sendok tepung kanji lalu aduk2! masukkan potongan tomat!

  10. 10

    Biarkan bumbu sampai meresap! Koreksi rasa, jika oke langsung sajikan!

  11. 11

    Jika kuah masih encer, bisa tambahkan tepung kanji lagi ya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cucu Indasari
Cucu Indasari @Cucuindasari
pada
Perbatasan Jabar Jateng
Masih Belajar euy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa