Το 2020 εντέλει είναι χρονιά έμπνευσης! Ήθελα μακαρονάδα με κοτόπουλο και κάρυ, έψαξα συνταγές, βρήκα αυτή εδώ https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4556257-makaronada-me-portokali-kai-karu, με ενθουσιάσε το πορτοκάλι, αλλά δε την ήθελα κόκκινη... Έτσι εμπνεύστηκα αυτή εδώ τη μακαρονάδα που βγήκε άψογη!#έμπνευση #εύκολο #γρήγορο

Έψαχνα να φτιάξω κάτι διαφορετικό με το κοτόπουλο μέχρι που είδα τα αβοκάντο στο ψυγείο! 1...2...3...και...το πείραμα πέτυχε!

Δεν είμαι φανατική οπαδός του μπέικον και όταν θέλω μία αρωματικη εύκολη μακαρονάδα, επιλέγω καπνιστό σύγκλινο ! Σε συνδυασμό με την κρέμα γάλακτος και τα μανιτάρια...κόλαση 😋😋😋#αλφάβητο#ΔιεθνήςΠοδιά24

Τρυφερό κοτόπουλο, ζουμερά μανιτάρια και μια βελούδινη λευκή σάλτσα με ελαφρύ άρωμα σκόρδου, στην πιο υπέροχη μακαρονάδα που φάγατε ποτέ!!Μπορείτε να αντισταθείτε??Είναι τόσο νόστιμη που θα ξετρελάνει όσους την δοκιμάσουν!Όσο περισσότερο χρώμα πάρει το κοτόπουλο όταν το σοτάρουμε, τόσο πιο σκούρα θα βγει η σάλτσα μας.#ΧρυσόΠιρούνι

Έχετε δοκιμάσει εκείνη τη γεύση πίτσας 🍕 με καπνιστό τυρί 🧀, πράσο 🍃🥒, μπέικον 🥓 και κρέμα γάλακτος 🍶από γνωστή αλυσίδα πίτσας με ιταλική ονομασια; Εγώ πρόσφατα την δοκίμασα και ξετρελάθηκα! Σκέφτηκα ότι θα μπορούσε η γεύση να ταιριάξει ωραία και με ζυμαρικά. Κατέληξα στα tortellini, γιατί έχουν γέμιση τυριού και υπέθεσα ότι θα μοιάζει περισσότερο στη γεύση της πίτσας, μια που έχει πολύ τυρί.

Η συνταγή ξεκίνησε από ένα προβληματισμό που είχα, με τι θα φάω το ψητό κοτόπουλο που είχα από χθες και πώς θα το έκανα πιο μαλακό και όχι τόσο στεγνό.Η πρώτη σκέψη ήταν μία σάλτσα μουστάρδας μέσα στην όποια θα " έβραζα" το κοτόπουλο και θα το συνόδευα με ένα μπασμάτι. Στην καθιερωμένη μου όμως βόλτα στο supermarket είδα ότι επιτέλους είχαν φέρει creme fraiche. Έτσι άλλαξα το πλάνο μου αγόρασα και 3-4 μανιτάρια και ιδού η συνταγή μου για "ριζότο". Καλό θα είναι να το φτιάξετε σε βαθύ τηγάνι αντικολλητικό για να εξατμίζεται καλύτερα το υγρό. Η συνταγή μπορεί να γίνει με οποιονδήποτε τρόπο έχει μαγειρευτεί το κοτόπουλο ή μπορεί να το παραλείψουμε και τελείως. Είναι σημαντικό να θωρακίσουμε καλά το ρύζι γιατί έτσι προσλαμβάνει τα υγρά που χρειάζεται για να χυλώσει σωστά. Σε όλη τη φάση του μαγειρέματος φροντίζουμε να έχουμε βραστό νερό.ΠΡΟΣΟΧΗΤο συγκεκριμένο Curry που χρησιμοποιώ είναι αρκετά καυτερό. Καλό θα είναι να χρησιμοποιήσετε ένα πιο ήπιο ή να προσαρμόσετε τη δοσολογία αν δεν σας αρέσουν τα καυτερά.

Το πιο απλό, εύκολο, νόστιμο, γρήγορο φαγητό που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια. Με χοιρινό ή κοτόπουλο ή μοσχάρι. Για τους βίγκαν ή βεγκετέριαν βέβαια μπορεί να γίνει με μανιτάρια αντί για κρέας.

Η συνταγή αυτή προέκυψε κάποια στιγμή που βαριόμουν να μαγειρέψω, είχα όμως πολλή όρεξη για να αυτοσχεδιάσω. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπρόκολο με πιπεριά για μια πιο καλοκαιρινή νότα!

#τοξότης, επειδή σύμφωνα με τα άστρα το υλικό που με χαρακτηρίζει είναι το κρέας, είπα να φτιάξω μια σαλάτα με κοτόπουλο.

Εύκολο σουφλέ ζυμαρικών, με "ελληνική" γεύση και με λιγότερα λιπαρά από τα περισσότερα σουφλέ, καθώς δεν περιέχει κρέμα γάλακτος και καθόλου αλλαντικά!Λίγα μυστικά ακόμαΤη συνταγή αυτή την έφτιαξα μια μέρα που ήθελα να φτιάξω ένα σουφλέ διαφορετικό από τα άλλα. Μας άρεσε πολύ η συνταγή και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας!

Ηθελα να φτιάξω κοτόπουλο στήθος. Στο ψυγείο υπήρχαν μια μπύρα, μανιτάρια και μια πιπεριά. Τα συνδύασα και βγήκε μια διαφορετική και ιδιαίτερη συνταγή. Για όσους αγαπούν την μπύρα είναι ιδανικό πιάτο! #βιβλίο #teamtrees

Αγόρασα τις προάλλες ένα υπέροχο φαγκρί το οποίο αποδείχτηκε τελικά μεγαλύτερο από αυτό που μπορούσαμε πραγματικά να καταναλώσουμε.Δεν ήθελα φυσικά να το πετάξω αλλά ούτε και έφτανε να φάμε εγώ και ο καλός μου... και τότε θυμήθηκα με μιας μια μακαρονάδα που μου περιέγραφε η μητέρα μου το καλοκαίρι που έφαγε σε ένα φιλικό σπίτι στην Αίγινα! Τα σχετικά τηλέφωνα έπεσαν και είχα πλέον την συνταγή στο «τσεπάκι» μου.Μακαρονάδα λοιπόν με υπέροχη γεύση... από την Αίγινα, την μαμά και την φίλη μας...#eatsmartchallenge#ΜηνΤοΠετάς