Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorikan gurame
  2. 4 siungbawang putih
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 buahsereh (geprek)
  5. 1 ruasjahe (geprek)
  6. 1 ruaslaos (geprek)
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. Daun seledri
  11. Daun bawang
  12. 1 buahtomat
  13. Cabe rawit
  14. secukupnyaGula pasir
  15. secukupnyaGaram
  16. 1 sachetKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak

  3. 3

    Rebus air hingga mendidih, masukan tumisan bawang tadi dan ikan gurame tambahkan sereh, laos, daun jeruk, daun seledri, kaldu bubuk, gula dan garam (koreksi rasa)

  4. 4

    Setelah ikan matang tambahkan tomat, cabe rawit utuh dan daun bawang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septian T Lestari
Septian T Lestari @cook_22588679
pada
Solo, Jawa Tengah
belajar masak, makanan tradisional.. 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa