Kikil Gongso Praktis

Rumah Andaru
Rumah Andaru @rumahandaru
Surakarta

Ini dia salah satu resep praktis andalan saya, dijamin bikin makan nambah terus. Cocok juga buat menu sahur atau berbuka puasa.. Yuk dicoba yuk ;)

#menusahurpraktis #osengkikil #osengtahu #kikilmercon #menupraktis #menusahur #osengmercon #tipskikiltidakamis
#sahurpraktis #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasak #masakdirumahaja

Kikil Gongso Praktis

Ini dia salah satu resep praktis andalan saya, dijamin bikin makan nambah terus. Cocok juga buat menu sahur atau berbuka puasa.. Yuk dicoba yuk ;)

#menusahurpraktis #osengkikil #osengtahu #kikilmercon #menupraktis #menusahur #osengmercon #tipskikiltidakamis
#sahurpraktis #festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasak #masakdirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grkikil, rebus, buang airnya, potong kecil-kecil
  2. 4 bhtahu, potong dadu, goreng setengah matang
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 bhcabe merah tampar
  6. 10 bhcabe rawit, atau sesuai selera
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 btgsereh
  9. 2 lbrdaun salam
  10. 2 lbrdaun jeruk
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyakecap manis
  13. secukupnyaair
  14. secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan jahe. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus. Jika sudah tercium harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk rata..

  2. 2

    Masukkan kikil, tumis sebentar, tambahkan garam & kecap manis sesuai selera. Aduk rata. Masukkan air secukupnya. Masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan tahu, aduk sesekali. Masak sampai matang dan air menyusut. Jadi deh... gampang banget kan ;)

  4. 4

    Tips supaya kikil tidak bau amis : saat merebus kikil masukan 1 atau 2 lembar daun salam, setelah kikil empuk matikan api, segera buang air rebusannya. Potong-potong sesuai selera, kikil siap diolah ;)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rumah Andaru
Rumah Andaru @rumahandaru
pada
Surakarta
Enak, Sehat, Anti Ribet
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa