Mumpung di kulkas ada stok kulit pangsit, langsung dieksekusi deh buat bikinin anak camilan bergizi dan bikin kenyang

Sebenernya request si Ibu mintak dibikinin dimsum, berhubung lagi mood langsung eksekusi deh 😁 soalnya kalo masak posisi nggk feel udah pasti amburadul deh itu masakan 😂Oh iya resepnya aku recook dari Ce Devina Hermawan cuma ada yg aku combine sedikit ajah. 1 resep ini jadi 25pcs siomay pakai kulit dimsum kecil. Selamat mencoba ❣

Aku adalah team yang lebih sering beli dimsum diluar daripada bikin sendiri hehe, pertama selain diriku yang mager tapi juga sering banget tidak sesuai ekspektasi kalau bikin sendiri. Nah lihat flyer dari @MamahCookpad ada #BelajarMasakBarengKomunitas dengan tema kelas aneka dimsum, tentunya aku tidak mau melewatkan begitu saja kesempatan ini, bikin dimsum supaya sukses, enak dan kulitnya tetap lembut walau sudah dingin, ternyata ada tips dan triknya yang sudah dibagikan mbak @AmbarShaf saat Zoom pada hari Sabtu yang berlangsung selama 1 jam, untuk dimsum ternyata slama ini aku pakainya terigu biasa untuk campuran dagingnya, ternyata pakainya maizena dari Rosebrand agar teksturnya enak, pengetahuan tambahan nih harus ditulis disini supaya ingat 😁Setelah matang, Wow secepat kilat udah laris aja dicomotin orang dirumah hehe, enak dan tidak seperti sebelum sebelumnya bikin dimsum. Pokoknya resep ini recommended 👍👍 kalau kasih bintang, ini bintang 5 heheTerima kasih narasumber sudah meluangkan waktu sharing bersama komunitas, barakallah atas ilmunya dan terima kasih Cookpad memfasilitasi kelas-kelas yang inspiring setiap bulannya ❤️Source: mbak @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#Cookpadcommunity_Surabaya

Tadinya bikin ini dalam rangka diet. Mo makan protein tanpa digoreng, pas bngt kan kl dimsum dikukus aja trus cocol saos or mayonaise. Bikin kenyang. Trus bikinnya simple n bisa disimpen sebulanan. Tapi apa daya 3 hari jg udah ludes sama ponakan2 tercinta. Enak sih n bergizi tentunya. Bisa buat makan ato dicemilin. Trus adikku emang dasarnya suka gorengan, digoreng juga ini dimsum. Uhh. Yuk bunda2 kita eksekusi, dijamin anak2 suka.

Dimsum dulu yuk 🍤

Ya ini siomay dimsum, saya sbenernya kalo makan dimsum gak gitu suka sih sama siomay, tapi kalo udah dikuahin makan sama bakso, bihun, dan pangsit goreng, jadi doyaaan. 😆 Bikin sendiri lebi murah meriah dapetnya banyak, bisa di frozen juga kyk bakso. Kalo mau full daging ayam juga bisa, gak harus ada udangnya kok. Atau bisa juga dibuat versi non halal nya pakai daging babi.

camilan anti ribet untuk mengisi weekend keluarga ✨

Makanan satu ini punya cerita tersendiri. Kalo biasanya pengen masak sesuatu trus belanja bahan2nya, yg satu ini bisa jadi dimsum siomay karena kebetulan pulang mancing sama suami masih punya sisa umpan udang segar dalam cooler lumayan banyak.Cek lemari es eh ada dada ayam, akhirnya nemu resep dari mba angelica yg hasilnya maknyus pas dgn selera saya. Tq loh mba inspirasinya.. selamat mencoba moms..

Masakan ini tidak menggunakan food processor, jadi prosesnya manual. Bagi yang memiliki food processor boleh juga 😉

Ada yg suka makanan khas tionghoa ini? Biki sendiri yuuuk..

Masak dimsum lagiiii....Kali ini resepnya pakai udang ya .. dan teksturnya lebih padat dari sebelumnya.Dimsum selalu jadi favorit, tapi kadang yang bikin males itu fillet daging ayam dari tulangnya itu...hehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_KalSel#Tapin #Rantau#Dimsum#MasakanJepang#Ayam #Udang