Gulei nangka

10 orang berencana membuat resep ini
Ainie
Ainie @cook_8276593
Jakarta Timur
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgnangka potong
  2. 1 butirkelapa (jadiin santan sekitar 800ml)
  3. 5 sendok mkncabe merah halus
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh
  6. 1 lembardaun kunyit
  7. 1 lembardaun salam
  8. 5 sendok mknminyak goreng
  9. 1 sdtroyco
  10. Secukupnyagaram
  11. 1 sendok makanbumbu pemasak kambing
  12. Bumbu halus,
  13. 2 cmkunyit
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmlengkuas
  16. 5 siungbawang putih
  17. 10 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan cabe merah halus, tambahkan daun jeruk, sereh, daun kunyit dan daun salam aduk rata,

  2. 2

    Tambahkan bumbu pemasak kambing,saya pake yg ini ya mom's, tumis smpai harum,

  3. 3

    Tambahkan nangka aduk rata, sekitar 10 menit tambahkan santan, aduk terus ya biar gx pecah santan,

  4. 4

    Jika nangka sudah matang, tambahkan garam dan royco, koreksi rasa, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ainie
Ainie @cook_8276593
pada
Jakarta Timur
Baru belajar masak, akan selalu belajar, semangat💪
Lebih banyak

Resep Serupa