18.Pie Susu Mini🥧😍🤤 (Teflon+Filling Mulus+Kulit Renyah Gurih)

Bagi pemula spt sy membuat pie susu teflon itu gampang2 susah hehe 😹🥧🥛🥚.
.
Kadang kulitnya gosong, padahal tekstur fillingnya udah sip dan enak rasanya..🙄😑
Kadang gantian kulitnya udah cantik manis keemasan rupawan, eh lah kok fillingnya masih rada mentah & berasa "telur" banget eneg 😹🤣
.
Nah yg paling nyebelin, smua dah oke, kulit cakep, filling enak tapi permukaan pie bopeng-bopeng...😤 duh gemesin khan 😂
.
Siapa yg sering seperti saia? 🙋♀️
.
Setelah berulang kali recook bermacam resep pie susu, sy kombinasikan resep kulit pie favorit sy dari ci Frielingga Sit & fillingnya Nea kitchen
.
Pie ini bisa disajikan dingin 🥧 (*sejukkan di kulkas sblm disajikan), ditemani teh manis hangat ☕ nikmatnya tiada tara 🤤😍 pas banget untuk berbuka..💕
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
18.Pie Susu Mini🥧😍🤤 (Teflon+Filling Mulus+Kulit Renyah Gurih)
Bagi pemula spt sy membuat pie susu teflon itu gampang2 susah hehe 😹🥧🥛🥚.
.
Kadang kulitnya gosong, padahal tekstur fillingnya udah sip dan enak rasanya..🙄😑
Kadang gantian kulitnya udah cantik manis keemasan rupawan, eh lah kok fillingnya masih rada mentah & berasa "telur" banget eneg 😹🤣
.
Nah yg paling nyebelin, smua dah oke, kulit cakep, filling enak tapi permukaan pie bopeng-bopeng...😤 duh gemesin khan 😂
.
Siapa yg sering seperti saia? 🙋♀️
.
Setelah berulang kali recook bermacam resep pie susu, sy kombinasikan resep kulit pie favorit sy dari ci Frielingga Sit & fillingnya Nea kitchen
.
Pie ini bisa disajikan dingin 🥧 (*sejukkan di kulkas sblm disajikan), ditemani teh manis hangat ☕ nikmatnya tiada tara 🤤😍 pas banget untuk berbuka..💕
.
.
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasakan
Cara Membuat
- 1
Campur adonan crust jadi 1. Uleni sampai kalis merata lalu dinginkan dalam kulkas minimal 30 mnt supaya adonan lebih padat & mudah dicetak 😇
- 2
Kocok lepas telur dan kuning telur, masukan susu kental manis, vanilli dan air pelan2, aduk hingga rata, lalu saring supaya isian pie halus. Sy saring fillingnya 2x. Hasilnya mulus spt di foto. 😍💕 Jika ingin isian coklat, susu kental manis bisa pakai yg coklat 🍫
- 3
Jk sdh 30 mnt, cetak adonan kulit dlm cetakan pie. Sy pakai cetakan alumunium foil diameter 7cm jdi 6 pcs. Untuk kulit pie coklat, bisa ditambahkan coklat bubuk 1 sdt pd tahap ini dan uleni ulang adonan sampai warnanya coklat merata. Kulit pie ditusuk2 dg garpu agar tdk terlalu menggelembung saat diisi filling & dipanggang di teflon.
- 4
Panaskan teflon 5 mnt. Sy pakai 2 tatakan kompor gas yg ditumpuk, lalu teflon di bagian atasnya. Supaya tdk cepat gosong (*ada di foto). Panggang kulit pie kurleb 5 mnt dg api kecil. Jika kulit sdh agak matang (*tandanya kulit mulai padat konsistensinya), masukkan filling pelan2 (*sy pake sendok makan 🥄) lalu tutup kembali teflon dg penutupnya (*atau tutup apa sj yg ada, sy pake tutup panci 😋). Kurleb filling sy panggang 10menit lagi. Sering2 dicek ya sis pie nya. Spy ga kebablasan gosong
- 5
Tips ala saya supaya pie mulus : filling disaring dulu 2x, crust ditusuk2 garpu supaya tdk terlalu menggelembung saat dipanggang, api kecil, jika ada bubble2 kecil, ditusuk dg tusuk gigi / garpu, segera angkat pie jika filling sdh agak padat (*jgn tunggu smp padat banget. Biasanya kulitnya gosong). Nti filling nya akan makin padat stlh pie dingin kok sis 🤗🤗 dont worry. Tunggu dingin baru keluarkan dari cetakan ya..😇💕😍🥧
- 6
Kulit pie ini pas kematangnya. Meski pake teflon. Ga gosong bagian bawahnya. Renyah gurih. Isiannya creamy, ga terlalu "telur" bgt & ga bikin eneg. Manisnya juga pas. 😍☕🥧
- 7
Selamat mencoba 💕😍
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
18. Pie Susu 18. Pie Susu
Welcome my Novembeer..😍😍Sudah dari lama penasaran dengan resep pie susu ini. Tapi ketika pingin buat,terkendala nggak punya cetakan. Alhamdulillah,kemaren bisa beli cetakan ini. Happy banget..#pejuangdapur#colomadu#solo#cookpad#cookpadsolo Kusuma Nova -
Pie Susu Mini Pie Susu Mini
Suami suka bgt sama pie susu, sering beli tapi isian susunya tipis syekali, dikit. Nah, ini aku coba pakai isian susu yg banyak, biar legit. Tika Liesmana -
Egg Tart / Pie Susu Teflon 🥰🤩🥚 Egg Tart / Pie Susu Teflon 🥰🤩🥚
Egg tart /Pie susu ini hasil Recook resep sis @Diyah kuntari di Jawa Baratmantep tep tep tep.....gampang , praktis dan uenakkkkAku dah coba 2x.awal bikin yg potonya sebelah kiri, agak bopeng, bikin penasaran gmn cara bisa mulus.Yang ke2xnya berhasil mulusssss 🥳🥳Berikut saya cantumkan link aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/751069-egg-tart-pie-susu-teflon-mudah-enak?invite_token=QjPZRLCAhj3pTw2g3wpkbwHJ&shared_at=1606023428 Shandjieta Kitchen -
💗 Pie Susu Mudah💗 💗 Pie Susu Mudah💗
Pie ini enak banget. Kulitnya lembut dan gurih. Filling nya manis legit susu.Coba sekali pasti pingin bikin lagi😉 Dyah Rakhmawati -
Pie Susu Teflon (*^﹏^*) Pie Susu Teflon (*^﹏^*)
Moms pasti pernah denger pie susu Dian yg khas Bali itu khan.Pernah nyoba Moms?Enak khan ya???Pie nya crust rapuh tapi kering, sdg vla nya manis tapi ga bikin eneg.Mo tau cara bikin nya Moms?Nih resep nya, yg super gampang, dijamin anti gagal... Plus, yg ga ada oven bisa banget pake teflon.Ohh tips tambahan nih Moms,, pake nyala api paling kecil. Trus di bawah teflon usahakan di kasih loyang ya, biar kulit ga cepet gosong. And satu lagi, tutup teflon sering2 di lap supaya tetesan air ga bikin kulit pie nya hancur.Yuks Moms, mulai eksekusi nya. Mayang Yudhanta -
Pie Susu Mini Pie Susu Mini
Suka kehabisan ide buat menu bekal sekolah anak. Karena gak pernah mau kalau dibekalin nasi. Buka2 IG Bu wawa wiati (hehe..aku padamu pokoknya Bu), ketemulah postingan pie susu mini ini. Setelah cek bahan, ternyata ada. Cuma kental manisnya saja yg kurang, resep asli 3 sachet tapi saya pakai 2 sachet. Ternyata malah pas banget manisnya. Cocok sama saya yg gak suka filling pie yg manis. Kulitnya juga renyah, nagih sih kalau saya😊. Terimakasih banyak bu wawa, saya izin share lagi resepnya. Dewi Kurnia -
🌺🌺 Pie Susu 🌺🌺 Pie Susu
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh, Cookpaders😊Hujan hujan enaknya ngemil, 😉. Bikin pie susu kesukaan paksu dan nak kecil.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang Tati SoLina -
Pie Susu Teflon Mini 😁 Pie Susu Teflon Mini 😁
Alhamdulillah Utun hari ini hebat, kuat puasanya, walau nendangnya tak berkesudahan ☹️ gapapa ga ya!?Yawdah pas buka dibikinin sesuai ngidamnya, hihihiAku recook resepnya mbak Indah Sari walau ternyata tiada ukuran teflon yang memadai alias kegedean 🤣jadilah kugunakan teflon mini dan menghasilkan 2 pie susu yang tentunya bikin ga rebutan pas bukaan ma suami alanengpuput -
Pie Susu Mini Pie Susu Mini
Liat resep dari @ yackikuka pie susu teflon cuman aku modif jadi pie susu mini 😂 karena teflon di rumah gede gede☺️ Irna Luthfiana -
Pie Susu mini Pie Susu mini
#dirumahaja bikin jadi kreatif.. ini percobaan pertama bikin pie susu, Alhamdulillah rasanya enak cm bentuknya masih kurang bagus 😁 Risa Novika -
Pie Susu Mini Pie Susu Mini
Kemaren2 pada happening bikin pie susu teflon entah iku di fb/ig. Jadi ikutan pengen nyoba sih tp pengen versi yg kecil biar g repot2 motongnya. Ini bikin setengah resep aja jd 6 buah, ekonomis dan si bocil suka 😊#cookpadcommunity_lamongan Ninik tamimi -
Egg Tart (Pie Susu)💞 Egg Tart (Pie Susu)💞
Favorit banget sama pie susu jadi aku suka bikin pie susu pake oven atau pake teflon sama-sama enak 😍 Titi Erika Wulandari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)