Ayam Kecap (slow cooked)
Bagi yang suka kecap dan aroma wanginya, menu ini bisa dijadikan pilihan. Ayam kecap menjadi menu yang bikin kangen. Apalagi dihidangkan dengan nasi hangat, ditemani tempe goreng dan sambal......yummm.
Ayam Kecap (slow cooked)
Bagi yang suka kecap dan aroma wanginya, menu ini bisa dijadikan pilihan. Ayam kecap menjadi menu yang bikin kangen. Apalagi dihidangkan dengan nasi hangat, ditemani tempe goreng dan sambal......yummm.
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam untuk dibumbui. Masukkan bawang merah yg sudah dihaluskan, potongan tomat, sedikit garam dan lada, serta kecap ke dalam mangkuk ayam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit. Karena masak kecap, kecapnya harus cukup banyak ya 🤗
- 2
Setelah di rendam bumbu kecap, sekarang siap dimasak. Tumis bawang putih dengan minyak olive dan wijen, hingga harum dan kekuningan lalu tambahkan ayam yg sudah dibumbui kecap tadi. Tumis dengan api kecil hingga harum dan aroma kecap yang terkaramelisasi tercium. Ini adalah kunci masakan ini. Sesekali aduk agar merata. Setelah itu tambahkan air. Ingat ya, tambahkan air hanya setelah kecap terkaramelisasi. 👍
- 3
Masukkan wortel dan kentang, dan masak perlahan dengan api kecil kurang lebih 20-30 menit hingga ayam lembut dan kaldu ayam keluar. Revisi rasa (garam dan lada).
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Buat bunda-bunda yang mau masak simple dan enak bisa banget buat ayam kecap ini , apalagi buat teman-teman yang mau masak pagi-pagi di buat bekal untuk bekerja , cocok banget masak ayam kecap simple ini , selamat mencoba :)Ayam kecap ini mengingatkan saya dengan masakan ibu saya saat saya sedang di rumah , jadi ketika saya di tempat rantauan saya mencoba untuk membuat masakan ini :)#BALONChallenge #SuratUntukIbu
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Pilihan lain dari menu ayam, jika biasa ayam suka di goreng, di sambelin atau di sop, yuk kali ini bikin ayam kecap... 😀😀 rasanya udah pasti enak dan di sukai anak-anak.
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam kecap menu masakan wajib setiap hari yang harus ada dirumah, menu kesukaan anak-anak yang simple dan mudah, bahan-bahannya juga sangat gampang.
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Anak2 suka banget sama ayam... Jadilah ayam kecap buat menu anak2 hari ini...#AntiRibet#SiapRamadan
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam dimasak kecap salah satu menu masakan yg pertama kali saya masak waktu baru, waktu dulu belajar masak pas merantau dl 😁 simple tp enakk 😍
-
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Resep ayam kecap di keluarga saya ada beberapa. Salah satu menu favorit saya sejak kecil itu ayam kecap buatan alm. Mama yang hari ini saya share. Adik saya juga suka pakai bangett. Rasanya manis, asin, sedikit asam dari saus tomat dan gurih. Bahan dan bumbu nya simple. Cuma potong bawang putih dan sreng sreng sama bumbu. Ayamnya dimasak sampai empuk banget dan meresap bumbunya. Kuahnya kental, disiram ke atas nasi hangat nagih deh. Saya tadi bikin 1 1/2 resep. Satu enggak cukuppp hihihi Yummyyyyyy yummy happy tummyyyy…
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu ini yang ada di hajatan , makan ayam kecap , kerupuk udang dan nasi hangat jadi berasa lagi kondangan hehe
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Nyobain bikin sendiri ayam kecap, eh jadi favorit masakannya di rumah 😄 apalagi ini makanan kesukaan adek aku juga😂Untuk takaran bisa di sesuaikan ya bund kadar asinnya. Misal ngga terlalu suka asin ya bisa dikurangi, atau kurang asin bisa ditambah💞Selamat mencoba❤️
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Ayam salah satu menu yang lumayan sering dimasak ibuku, ibu biasanya bikin ayam goreng bumbu kuning terus pasangannya orek tempe nikmat banget buat sarapan hehe..Hari ini ayamnya aku masak jadi ayam kecap lumayan buat menu sarapan pagi ini😃.Minggu Ke 51#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Dulu waktu zaman masih ngekost di daerah setiabudhi Bandung, ada warung nasi yang jual ayam kecap, dan ini favoritku banget, rasanya masih kebayanh sampe sekarang.Dari kemaren kangen makan ayam kecap yg di warung itu, coba2 lah bikin ala2 sendiri dijamin enyaaaaakkkk #5resepterbaruku
-
Ayam Kecap Ayam Kecap
Menu favorit anakku. Kalau pakai ayam kecap, makannya bisa nambah tiga kali, he he.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar