Kue kacang wijen

Herlina Setiawan
Herlina Setiawan @cook_15350575
Balikpapan

Sebulanan ini saya pulang ke rumah yg sdh 2 tahun tdk saya tinggali. Awalnya cm niat nginep bbrp hari buat bersih2, ehh Corona makin menjadi. Akhirnya dsni dulu lah, toh anak2 lagi libur skolah juga. Mengisi waktu saya suka bikin kue. Masalahnya dsni gak ada alat2 baking saya. Semua sdh saya bawa pindah ke tempat baru, 2 tahun lalu😊 akhirnya berbekal pinjam oven teman lah saya bebikinan kue.. ini kue kacang gk pake cetakan ya mom.. maklum teman saya dsni gk punya cetakannya juga😁 akhirnya cuma d pulung bulat2 trus d pipihkan (tekan pake jari) aja.. kuas buat kuning telur nya jg bukan kuas kue, tapi kuas lukis yg saya beli d foto copy dekat rmh✌️

Kue kacang wijen

7 orang berencana membuat resep ini

Sebulanan ini saya pulang ke rumah yg sdh 2 tahun tdk saya tinggali. Awalnya cm niat nginep bbrp hari buat bersih2, ehh Corona makin menjadi. Akhirnya dsni dulu lah, toh anak2 lagi libur skolah juga. Mengisi waktu saya suka bikin kue. Masalahnya dsni gak ada alat2 baking saya. Semua sdh saya bawa pindah ke tempat baru, 2 tahun lalu😊 akhirnya berbekal pinjam oven teman lah saya bebikinan kue.. ini kue kacang gk pake cetakan ya mom.. maklum teman saya dsni gk punya cetakannya juga😁 akhirnya cuma d pulung bulat2 trus d pipihkan (tekan pake jari) aja.. kuas buat kuning telur nya jg bukan kuas kue, tapi kuas lukis yg saya beli d foto copy dekat rmh✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu
  2. 125 grkacang tanah (sangrai, kupas kulit ari, uleg)
  3. 130 grgula halus
  4. 1 sdmsusu bubuk
  5. 50 grwijen
  6. 1/2 sdtbaking powder (bisa pake bisa tidak)
  7. 200 mlminyak goreng
  8. Olesan:
  9. 2 butirkuning telur
  10. 2 sdmminyak goreng
  11. 2 sdtmadu/skm
  12. jika perluPewarna kuning

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk rata semua bahan kecuali minyak goreng..

  2. 2

    Lalu masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan bs d cetak..

  3. 3

    Ukuran minyak goreng gak harus segitu ya mom..😊 bisa kurang ato lbh tergantung kelembaban terigunya. Makanya d tuang nya bertahap, dikit2. Kalo d rasa adonan masih keras, bisa d tambah kan minyaknya..

  4. 4

    Cetak kue dan olesi dengan kuning telur. Taburi wijen/ kacang tanah cincang sbg hiasan (tidak jg gpp yaa😊)

  5. 5

    Panggang dengan api kecil d rak tengah, selama 15-20 menit tergantung besar kecil api masing2 kompor..

  6. 6

    Selamat mencoba mom😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlina Setiawan
Herlina Setiawan @cook_15350575
pada
Balikpapan

Komentar

Resep Serupa