Ikan Bakar Merah

Name: Ikan Bakar Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng uk sedang dibelah; 1 buah Jeruk nipis; sesuai selera garam; secukupnya Minyak goreng; Bhn olesan:; 4 sdm kecap manis; 2 sdm mentega cair; Bumbu Halus:; 1 sdm ketumbar; 4 siung bawang putih; 4 bh bawang merah; 5 butir kemiri; 3 sdm air asam; 4 buah cabe merah besar; 8 bh cabe rawit (sesuai selera); 1 ruas lengkuas geprek; secukupnya garam, gula

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Ikan Bakar Merah

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

Sorowako, Sulsel

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 ekorikan bandeng uk sedang dibelah
1 buahJeruk nipis
sesuai seleragaram
secukupnyaMinyak goreng
Bhn olesan:
4 sdmkecap manis
2 sdmmentega cair
Bumbu Halus:
1 sdmketumbar
4 siungbawang putih
4 bhbawang merah
5 butirkemiri
3 sdmair asam
4 buahcabe merah besar
8 bhcabe rawit (sesuai selera)
1 ruaslengkuas geprek
secukupnyagaram, gula

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan lumuri jeruk nipis & garam. Kemudian olesi dg minyak goreng dibagian luar ikan. Bakar dg api kecil diatas pemanggang dg diolesi atasnya dg bhn olesan. (Beberapa org lbh suka ikannya digoreng dulu setengah matang) disesuaikan selera sj.
2

Tumis bumbu halus smp harum. Lalu letakkan diatas ikan & biarkan hingga ikan matang. Angkat.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) @Wiwiedarre

pada 12 Oktober 2016 06.23

Sorowako, Sulsel

Instagram : @wiwiedarrecooking & baking for my beloved family

Lebih banyak

Komentar (2)

restu dwie susanty @cook_5668862

12 Oktober 2016 12.23

ijin kukmark.. kebetulan punya ikan bandeng.. mkasihhh.. :)

Resep Serupa

Ikan merah bakar Ikan merah bakar

Tadi waktu ke pasar ngeliat Ada ikan merah seger akhirnya kepikiran klo di bakar kayaknya enak banget. Aku bakar ikannya diatas Teflon dengan menggunakan bumbu andalan keluarga dijamin rasanya bikin nagih😃😁☺️#berburucelemekemas#resolusi2019

Arta DesyLatu.B
Ikan merah bakar Ikan merah bakar

ibu lingga dan faisal
Ikan Bakar bumbu merah Ikan Bakar bumbu merah

Bumbu ini paling pas dengan ikan bandeng, enak dan wangi.

jadriawanti
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah

Hari ini bikin ikan bakar aja, karena hari ini punya banyak waktu buat masak yang kayak gini2 ini_ happy cooking n happy weekend 😍🍳🐟

🍃 Qie
Ikan bakar bumbu merah Ikan bakar bumbu merah

Hivi Cookbook
Ikan bakar bumbu merah Ikan bakar bumbu merah

Kalo ikan dibakar pake bumbu ini pasti ketagihan, bahan super simpel tinggal makan pake nasi anget dah paling enak😋

Mamie Sandi
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah

Ikan bakar sederhana dengan bumbu ala kadarnya tp rasanya endol su rendol tak kendol kendol.. Selamat mencoba moms..#jelajahresepsehat#cookpadcommunity_lumajang

E.S
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah

lucita irvana
Ikan bakar bumbu merah Ikan bakar bumbu merah

Tria
Ikan bakar bumbu merah Ikan bakar bumbu merah

Boru ni Raja
Ikan bakar bumbu merah Ikan bakar bumbu merah

Raja Nurul Huda
Ikan Bakar Bumbu Merah Ikan Bakar Bumbu Merah

Arisan genk pejuang dapur minggu ini dimenangkan oleh mba @vinahimatur dari Jember. Semoga berkenan ya mba cooksnapnya 🙏Ikan bakar bumbu merah ini simpel bahannya, tapi rasanya juara. Untuk yang nggak suka pedas bisa sesuaikan jumlah cabenya ya. Yuk cobain 🤗Source : Mba Vi @vinahimatur#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadCommunity_Sumut#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda_VinaHimatur

Beranda Aqlan

Rekomendasi Resep Lainnya