Martabak Tahu Ekonomis

octaviana puspitaningtyas
octaviana puspitaningtyas @octaviana92
Rembang, Jawa Tengah

Udah lama pengen bikin ini gara2 liat postingan rachel vennya,akhirnya kesampaian jg bikinnya ternyata gampang bgt dan endeeusss rasanya.

Martabak Tahu Ekonomis

20 orang berencana membuat resep ini

Udah lama pengen bikin ini gara2 liat postingan rachel vennya,akhirnya kesampaian jg bikinnya ternyata gampang bgt dan endeeusss rasanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. Bahan
  2. 1 ikatdaun bawang
  3. 1 buahwortel
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 2 buahtahu besar
  6. 3 butirbakso (optional)
  7. 10 lembarkulit lumpia
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu
  10. 4 siungbawang putih
  11. 3 buahcabe setan
  12. Garam
  13. Lada
  14. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan tahu menggunakan garpu

  2. 2

    Cuci bersih wortel kemudian parut menggunakan parutan keju

  3. 3

    Cuci bersih daun bawang kemudian iris tipis

  4. 4

    Ulek bawang putih dan cabe beri garam,lada dan penyedap rasa

  5. 5

    Panaskan teflon beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus,tumis sampai harum kemudian masukkan tahu yg sudah dihaluskan,wortel dan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah matang sisihkan dimangkok.

  6. 6

    Setelah agak dingin masukkan 2 butir telur ke dalam bahan isian.

  7. 7

    Ambil 1 lembar kulit lumpia dan beri 1 sendok makan bahan isian,kemudian lipat sesuai selera dan goreng sampai kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
octaviana puspitaningtyas
pada
Rembang, Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa