Sate Taichan

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 Jam
  1. 1 kgayam bagian dada
  2. 10 siungbawang putih, haluskan
  3. 5 siungbawang merah, haluskan
  4. 1 buahjeruk nipis
  5. 3 sdmketumbar
  6. 1 sdmgaram
  7. 2 sdmgula merah
  8. 1 sdtkaldu jamur
  9. Sambal Taichan
  10. 20 buahcabe rawit merah
  11. 5 buahcabe keriting
  12. 5 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 sdtmerica
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula

Cara Membuat

2 Jam
  1. 1

    Cuci bersih ayam, potong ayam berbentuk dadu

  2. 2

    Campurkan semua bumbu dan balurkan pada ayam, diamkan lebih kurang 30 menit dalam kulkas

  3. 3

    Tusuk ayam dengan tusuk sate

  4. 4

    Bakar sate dengan teflon, tutup rapat agar matang merata

  5. 5

    Membuat sambal taichan: blender cabe dan duo bawang sampai halus, tumis dengan minyak panas, tambahkan merica, gula dan garam. Bisa juga disajikan dengan sambal kecap jika suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nhana Andria
Nhana Andria @cook_20528130
pada
Curup - Bengkulu
👶1994 👩‍⚖️ a civil servant 👩‍🍳 homemade food-lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa