Perkedel kesukaan anti ribet :)

Seperti biasa, saya adalah ibu rumah tangga yang setiap pagi harus berkutat didapur untuk menyiapkan sarapan buat keluarga tercinta. Nah perkedel adalah salah satu lauk kesukaan suami ☺😍. Semoga bisa menginspirasi ibu dirumah ya. Selamat mencoba. ☺

Setengah jam yang lalu suami tiba-tiba bilang "kayaknya enak klo ada perkedel kentang" tanpa basa-basi saya langsung cuzz ke dapur. Akhirnya buat perkedel dengan bahan seadanya.

Liat kulkas ada kentang, bingung mau di masak apa, eh tiba-tiba pengen bikin perkedel, coba-coba bikin untuk pertama kalinya, alhamdulillah enak, apapun cara bikinnya, kalo dari hati dan niat pasti jadi enak 😊

Biasanya buat perkedel kentang utk pelengkap soto medan, tapi kadang buat pelengkap lauk atau cemilan juga 😊

Kangen masakan mama...kalo buat sop minta dibuatin perkedel kentang ini enak dan mudah ...

Ini tuh makanan kesukaan bapak, selain lodeh. Tapi aq tuh jarang bahkan hampir gak pernah masak ini karena males 😐Jadi beliau maem ini kalau pas ibuk kesini atau kami yang main kesana atau gak beli diwarung makan qiqiqiTapi, Alhamdulillah sejak punya lumpang jadi semangat bebikinan.yaa minimal ini tangan gak pegel banget mau ngulek itu kentang 😆

Lauk kesukaan aku dan adek2ku.Diajarin ibu dan gampang ternyata. Hasilnya pun enak dan lembut.#PejuangGoldenBatikApron

Perkedel itu ternyata makanan yg berasal dari Belanda, nama aslinya Frikadele. Aslinya berbahan daging cincang, tapi krn pada masa kolonial Belanda, di Indonesia harga daging sulit terjangkau, maka daging sering digantikan dng kentang yg lebih mudah dan murah didapat.Dulu saya pikir kentang utk perkedel itu dikukus dulu, ternyata seharusnya digoreng. Krn kl dikukus maka perkedel jd lebih berminyak, lembek dan mudah ambyar 😆Skrg sy coba bikin lagi, dng cara yg lbh benar, krn tertantang request dari si Sulung sy.Dia suka sekali perkedel, malah jadi snack, dimakan tanpa nasi... 🤣Sumber resep:YT Chef Martinhttps://youtube.com/shorts/MJdwuyLMHG8?si=fmHoGTpcKHd8aBuu#GAS2025#AromaRempah

#52#. Salah satu kesukaan orang rumah ya perkedel kentang ini. Agak lama sih buatnya karena terdiri dari beberapa langkahnya. Cuma memang hasilnya sesuai dengan ekspetasi. Ini saya copy dari resepnya Mbak Fitri Sasmaya. Cuma saya banyakin daun seledrinya biar wangi. Sampai tumpah ruah daun seledrinya 🥔🥔.Tips : agar perkedel tidak mudah hancur, masukkan perkedel kedalam minyak yang sudah Panas pakai api sedang saja, jangan diaduk2 biarkan satu sisi sudah kokoh dan berkulit baru balik satu sisinya 😍😍.#BERBURUCELEMEKEMAS#Resolusi2019#Resepnyamamaida#Cookpadcommunity_jakarta

Perkedel Kentang Endul, gak perlu ke warung padang, gak perlu ke warteg mari kita buat di rumah