Udang dan tahu kuah kuning Papua
Kangen masakan dr negeri paling timur Indonesia. Temannya nasi putih atau papeda. Iya, kuah kuning. Bisa pakai ikan, udang atau seafood lain. Kali ini stok yg ada di kulkas ada udang dan tahu. Jadilah kuah kuning udang dan tahu.
Udang dan tahu kuah kuning Papua
Kangen masakan dr negeri paling timur Indonesia. Temannya nasi putih atau papeda. Iya, kuah kuning. Bisa pakai ikan, udang atau seafood lain. Kali ini stok yg ada di kulkas ada udang dan tahu. Jadilah kuah kuning udang dan tahu.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, buang kepalanya. Potong tahu berbentuk dadu.
- 2
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah dan kemiri. Tambahkan kunyit bubuk.
- 3
Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh serta daun salam.
- 4
Setelah wangi, masukkan udang dan masak dengan bumbu hingga wangi. Lalu tambahkan air dan masak hingga mendidih
- 5
Setelah mendidih tambahkan tahu dan cabe rawit. Masak tahu hingga matang. Tambahkan gula dan garam serta perasan jeruk nipis. Sesuaikan rasa asam, pedas dan asinnya.
- 6
Terakhir tambahkan daun kemangi. Udang dan tahu kuah kuning siap disantap.
Resep Serupa
-
-
Udang dan Tahu kuah Udang dan Tahu kuah
Lagi musim banyak virus. Saya sekarang ini perbanyak masak yang berkuah. Eksekusi bahan yang ada di kulkas. Udang dan tahu bandung. Jadi deh sayur kuah udang dan tahu. #PejuangGoldenAppron3
-
Udang dan tahu kuah santan Udang dan tahu kuah santan
Ada udang dibalik tahu.#Tatakichen
-
-
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Karena lagi kangen masakan Ibu dirumah jadilah eksperimen tahu sayur kuning tanpa belimbing wuluh.
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Masak tahu bosen kalo di goreng terus, ada ide bikin tahu kuah kuning langsung aja eksekusi
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Kuah kental tanpa santan. Bisa ? Bisa dong 😊 bangun tidur tiba2 langsung kebayang tahu. Cuuuusssss belanja dan eksekusi.
-
Tahu kuah bumbu kuning Tahu kuah bumbu kuning
Emm cuma pengen kreasi lain masak tahu aja, seringnya digoreng kadang2 ganti dikuah tp tetep bisa buat lauk..hehhe#Tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Tahu kuah kuning Tahu kuah kuning
Bismillah...Berkuah pedas manis gurih..pemakaian bumbu perasa silahkan sesuaikan yaa, biasanya utk kuah santan paling yg di tambah dan kurangi cm garam dan gula aja, mainkan dsni rasanya 😁Source : Bu minah#cookpadcommunity_bogor
-
-
Tahu Kuah Kuning Tahu Kuah Kuning
Tahu kuah kuning ini biasa saya masak jika sedang ingin masak dengan kuah bersantan. Selain itu juga ketika memasak bubur di rumah.#GenerasiAprontis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar