Udang Tahu Kuah Kuning

Liony Agusta
Liony Agusta @Lionyagusta7890
Bantul - DIY

Menghemat di hari minggu dengan masak :)

Udang Tahu Kuah Kuning

12 orang berencana membuat resep ini

Menghemat di hari minggu dengan masak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 6tahu potong segitiga
  2. 1/4 kgudang buang kepalanya
  3. secukupnyaair
  4. 2 buahdaun salam
  5. 1 ruaslengkuas digeprek
  6. 5 buahcabe ijo diiris miring
  7. 1 packsantan instan
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaKaldu jamur
  10. secukupnyaGula pasir
  11. secukupnyaGaram
  12. Bumbu halus
  13. 2 buahcabe merah
  14. 5 siungbawang merah
  15. 4 siungbawang putih
  16. 1 ruaskunyit
  17. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg bahan2 bumbu halus

  2. 2

    Goreng tahu hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, cabe ijo dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya hingga matang, lalu masukkan tahu yang sudah digoreng.

  5. 5

    Terakhir, masukkan santan instan dan aduk2 sampai menyatu, tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam lalu tes rasa. Jika sudah terasa pas, bisa langsung disajikan untuk keluarga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liony Agusta
Liony Agusta @Lionyagusta7890
pada
Bantul - DIY
full time wife, full time worker, just trying to feed my husband :))
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa