Kari ayam bumbu instan

Mama Rere
Mama Rere @mammare
Surabaya, Jawa Timur

Hari ini masuk bulan puasa hari ke 7. Dari kemarenan pgn kari ayam tp males ribet 😅 coba pake bumbu instan aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong
  2. 1 bungkusbumbu kari ayam Mahmudah
  3. 1 sachetsantan instan Kara
  4. 2tahu (rebus dulu)
  5. 2 butirtelur (rebus dulu)
  6. 1 buahkentang (agak besar)
  7. Bumbu tambahan
  8. 1 batangsereh (geprek aja)
  9. 1 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. seleraCabe rawit ulek sesuaikan
  12. secukupnyaDaun bawang dan bawang goreng
  13. secukupnyaAir matang
  14. secukupnyaGula garam merica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dulu ayamnya. Lalu rebus buat ngilangin bau amis nya.kupas kentang dan potong lalu cuci bersih. Telur dan tahu jg di rebus ya. Biar tahu nanti ga hancur. Dan jgn lupa kupas kulit telur nya ya klo udh matang 😅

  2. 2

    Tumis bumbu instan mahmudah rasa kari masukkan sereh,daun salam dan daun jeruk. Masak sampai wangi

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, aduk rata. Tambahkan air. Biarkan mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan kentang, telur, dan tahu. Aduk bentar lalu kasih bumbu gula garam merica. Tunggu mendidih lagi. Jika sudah, masukkan santan, aduk perlahan biar santan ga pecah. Tunggu hingga mendidih dan matang. Tes rasa. Jika sudah pas, taburi dgn daun bawang dan bawang goreng

  5. 5

    Sajikan dengan nasih hangat dan sambal bawang ya. Jangan lupa recook.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Rere
Mama Rere @mammare
pada
Surabaya, Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa