Tahu Kipas

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtahu, potong 2 goreng hingga berkulit
  2. 1 buahwortel, serut
  3. Segenggambuncis, potong kecil
  4. Kol (saya skip karna lupa beli)
  5. Otak otak
  6. 1 kepingbihun rendam air panas
  7. 3 butirbawang merah
  8. 1 butirbawang putih
  9. 4 buahcabai
  10. Kecap manis
  11. Kecap asin
  12. Garam, merica, penyedap
  13. Tepung bumbu
  14. Tepung terigu
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun, tiriskan, beri kecap manis dan kecap asin

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe

  3. 3

    Tumis bumbu halus, tambahkan otak2, wortel dan buncis yang sudah dipotong kecil

  4. 4

    Tambahkan bihun, garam, merica penyedap. Aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Kerat salah satu sisi tahu yang sudah digoreng (jangan sampai putus. Masukkan isian

  6. 6

    Campur tepung bumbu dan tepung terigu (1:1) tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan (saya tidak terlalu cair agar lapisan tepung tebal)

  7. 7

    Balur tahu ke larutan tepung, goreng dalam minyak panas. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadhya
Nadhya @nadhyaf
pada
Depok
Anak kosan yang hobi baking dan cookingSemuanya resep yang dishare merupakan resep andalan dengan penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa