مراحل تهیه
- 1
ابتدا پیاز رو خرد کردم و تفت دادم بعد سیر واضافه کردم کمی تفت دادم و بعد شوید رو اضافه کردم تازمانی که کمی سرخ بشه تفت میدیم اگر شوید خشک زدید زمان کمتری میخواد بعد کمی فلفل زدم برنج رو اضافه کردم و حدود ۵تا۶ لیوان آب ریختم وگذاستم خوب پخت تا برنج کاملا وا بده اگر آبش کم شد اضافه میکنیم نخود پخته رو اضافه کرده شعله رو خاموش کردم گذاشتم یک ربع کمی از حرارت بیوفته
- 2
بعد آروم آروم ماست رو اضافه میکنیم وهم میزنیم نعنا رو با دو ق روغن سرخ کردم واضافه کردم وبرای ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم روی گاز قرارمیدیم در آخر به دلخواه نمک وابلیمو رو اضافه کردم برای روش
دستورهای مشابه
-
-
-
آش ماست (بنه بزه آش)
#سرآشپز_طلایی#آش_ماست#مازندران#بنه بزه_آشاین آش اگر با ماست دلال زده سرو بشه میشه آش ماست ( بنه بزه آش ) ولی اگر با دوغ پخته بشه آش دوغ یا ( دو پتی آش ) گفته میشه . Niusha Naeli -
-
آش ماست لذیذ به سبک کازرونی
سلام عزیزان.. امیدوارم که حالتون خوب خوب باشهاول از همه بگم که آش ماست و آش دوغ متفاوت هستن😉آش ماست مثل همه ی غذاها و آش های دیگه به سبک ها و مدل های متفاوتی در نقاط مختلف درست میشه .. این دستور چیزی هست که ما سالهاست درست میکنیم و البته که بازم بنا به سلیقه تغییراتی میشه داد.. گاهی باقاله پخته ، لپه پخته یا حتی کنگر رو بهش اضافه میکنن که در هرصورت خوشمزه هستش .این دستور آش ماست کازرونی هستش 👍 Somayeh Banoo -
-
سوپ ماست ترکی 😋
اگه امتحان کنید به طرز عجیبی وابسته میشید واااااقعا خوشمزه هست و عااالیه برای پیش غذای مهمون🤌 Havin -
-
-
سس ماست و سیر
این سس مناسب سرو کردن با چیپس،سیب زمینی سرخ شده و بادمجان سرخ شده،همچنین سالاد هست(کاملا رژیمی)اگر میخواهید به همراه مرغ سوخاری ،ناگت مرغ ،شنسل یا انواع ساندویچ سرو کنید باید ماست را کلا حذف کرده و از سس مایونز استفاده کنید.#سرآشپز_طلایی#سس#سس_ماست_سیر مهربانو -
-
-
-
بورانی باقلا سبز 😋😍
من به جای همهبرای اون لبخندهایی کهخیلی وقتا با تمام سختیهات زدیبهت میگم : تو بی نظیریاینجوری قوی بودن کار هر کسی نیستسلام دوستان رور خوش ⚘⚘⚘براتون طرز تهیه یه پیش غذای خوشمزه جنوبی رو آوردم 😋😍 من این خوراک ساده اما خوشمزه و دلچسب رو با دستور دوست عزیزم لیدا جون درست کردم 💝💝💝 @lida_aali#کوک_اسنپ#بورانی_باقلا Mozhgan Azhir -
آش ماست با سبزی بهاری گل آقا
سلام . سبزی گل آقا علاوه بر اسم بامزش، فواید زیادی هم داره. این سبزی محلی استان آذربایجان غربیه و شکلی شبیه به تره فرنگی و طعم تندی مانند سیر و پیاز دارد.دستپخت مادر شوهر جان جانان ☺ مَصی :) -
-
آش دوغ (آیران آشی یا دوغا)😋
در گوگل اولین و بیشترین نتایجی که برای شما نمایش داده میشه آش دوغ اردبیل هست. «آیران آشی» یا «دوغا» که در شهر سرعین استان اردبیل بهصورت ویژه و به دلیل مراجعات توریستی بیشتر طبخ میشه...❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@atefe_motevalli#کوک_اسنپ#آش_دوغ#آش_سنتی#آش_محلی#خوشمزه_زمستونی 👩🍳Hamideh -
بورانی باقلا
#غذای_جنوبی #لب_کارون باز هم خوشمزه ایی دیگه از جنوب با باقلا که میتونه به تنهایی بعنوان یک وعده غذایی و یا اینکه همراه غذا میل بشه امیدوارم درست کنید و از خوردنش لذت ببرید Lida Aali -
آش ماستینه با جوانه عدس 😋😍 (آش شیرازی)
این آش طبع جالب و متفاوتی داره در تابستان خنک و در سرمای زمستان نفس رو گرم و گلو رو نرم میکنه 👌🏻ترکیب این آش از حبوبات و برنج خیس خورده همراه با سبزیجات معطر و دوغ محلیست که باب طبع و سلیقه همه ایرانی هاست 😋😍 این آش باید ترش باشه اما اگه زیاد ترشی دوست ندارید یا براتون ترشی زیاد خوب نیست میتونید طبقه ذائقه خودتون ترشی میزانش رو تنظیم کنید و ماستینه و یا دوغ کمتری بریزیدبا تشکر از دوست عزیز و همشهری هنرمندم خانم پورجم برای انتشار این دستور عاالی 🙏❤⚘@Ashpazi_Zahra_banooدستور اصلی این آش با گوشت بوقلمون و گوشت قرمز هست که جدا پخته شده و ریش ریش شده و به آش اضافه میشه 👌🏻😋😍 اما من بدون گوشت و با استاک قلم قبلا پختم خیلی که خیلی خوشمزه میشه 😋😍جای همتون سبززز مهربوونا ⚘⚘⚘#آش_ماستینه#آش_محلی#دوغ_مالی#جوانه_عدس#کوک_اسنپ#ماستینه Mozhgan Azhir -
-
🌱ماست و خیار طعم دار
#چهارم آذر ماه ۱۴۰۲#ماست_طعم_دار#کوک_اسنپبا تشکر از رسپی کامل و خوب خانم @zahrarasi 🍃Ma Akbari🍃 -
-
-
-
آش ماست
#آش_ماست#سرآشپز_طلایی#آش غذای ساده_مقویآش به عنوان یک غذای کامل هست: در پخت آش از گروههای مختلف سبزیجات، حبوبات، لبنیات، غلات و چربی ها استفاده می شود و همین امر موجب شده این آش ایرانی یک غذای کامل و سالم باشد.: سبزیجات فیبربالایی دارند و سرشار از ویتامینها و مواد معدنی هستند. سبزیجات منبع غنی از ویتامین C هست: این ویتامین موجب تقویت سیستم ایمنی فرد شده و توانایی بدن در مقابله با بسیاری بیماریها از جمله سرماخوردگی را افزایش میدهد، هرچند بخشی از این ویتامین بر اثر حرارت از بین میرود. 🍃Ma Akbari🍃 -
-
🏴 آش دوغ نذری 🏴
#سرآشپز_طلاییسلام به روی ماهتون. امیدوارم حال همگی خوب باشه. امسال بعد از چهار سال قسمت شد باز هم برای سوم آقا آش درست کنم. برای همگی دعا کردم. جای همتون سبز🖤خیلی خوشمززه میشه. از امتحانش پشیمون نمیشید. Maman Farhan -
دمنوش کاسنی و شاتره
سلام عزیزم؛ اشتهاتون کور شده، طبعت خیلی گرمه شب از گرما خوابت نمیره عیب نداره درمانش شاتره است.شاتره طبعی سرد داره، بادفع سموم کبد سبب آرامش و خواب راحت میشه، اسید فومالیک موجود در آن همراه اسید سیتریک ماست برای سودای پوست و اگزما اثر بسزایی داره، آلکانوییدهای موجود در شاتره سم زداست و مفید برای بیمای صفرا، قرقره دمنوش آن درمان مؤثری جهت زخمهای آفت دهان میباشد، ضد اسپاسم عضلانی و آنتی هیستامین طبیعی برا آبریزش بینی و رفع بیماریقلبی عروقی است. مصرف آن با کاسنی موثرتر و مفید برای دفع چربی کبد میباشد، تشابه اثرات آن با کاسنی سبب شده همراه و مکمل هم باشند. میزان تلخی این دمنوش محشر و بسیار مفیده؛عسی ان تکرهوا شیئاً فهوخیرلکم پس از تلخی اون نترسید میل کنید دفع بیماریست ان شاءا... هاشمی_سفیر عشق و سلامت -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12344809
نظرات