Nastar Klasik

just ar
just ar @Masak_masakyuk

Efek wfh, biasanya aku hanya jadi pembaca dan tester resep 😁, sekarang ikutan posting resep juga deh. Nastar ini recook resep nastar kinclongnya bu Fatmah dari cookpad mba Renita Pebriyanti. Nastarnya lumer dimulut dan pas banget rasanya di lidah

Nastar Klasik

Efek wfh, biasanya aku hanya jadi pembaca dan tester resep 😁, sekarang ikutan posting resep juga deh. Nastar ini recook resep nastar kinclongnya bu Fatmah dari cookpad mba Renita Pebriyanti. Nastarnya lumer dimulut dan pas banget rasanya di lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1.8kg
  1. Bahan A
  2. 2 Buahnanas
  3. 200 grGula Pasir
  4. 2 batangkayu manis
  5. 1 bungkusvanilli
  6. Bahan B
  7. 600 gramTepung Kunci Biru
  8. 100 grammaizena
  9. 40 gramsusu bubuk full cream
  10. Bahan C
  11. 4 butirkuning telur
  12. 250 gramButter (aku pakai merk Hollman)
  13. 250 grammargarin (aku pakai Palmia)
  14. 100 gramgula halus
  15. Bahan D
  16. Olesan
  17. 3 butirkuning telur
  18. 3 sdmminyak sayur
  19. 3 sdmskm

Cara Membuat

  1. 1

    Parut/blender nanas

  2. 2

    Masak nanas sampai airnya agak mengering, lalu masukan gula pasir, vanilli dan kayu manis, masak sampai mengering dan menjadi selai

  3. 3

    Dalam wadah berbeda ayak bahan B lalu sisihkan

  4. 4

    Dalam wadah berbeda masukin bahan C dan kocok sampai tercampur saja

  5. 5

    Masukin sedikit demi sedikit bahan B aduk perlahan sampai tercampur rata

  6. 6

    Setelah tercampur, ambil adonan sekitar 8gr selai 3 gr bentuk bulat

  7. 7

    Mulai menyetak sampai bahan habis, susun di loyang tipis beri jarak agar tidak menempel

  8. 8

    Beri olesan, oles 3x secara bertahap agar nastar terlihat cantik

  9. 9

    Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 30mnt, atau sesuaikan dengan suhu oven masing2

  10. 10

    Untuk satu resep ini aku bisa dapat 3 toples ukuran 500gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
just ar
just ar @Masak_masakyuk
pada

Resep Serupa